mercoledì, 8 Febbraio
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Tag: fermentazioni

Glifosato nel vino, così altera il Gewürtztraminer e tutti gli altri vitigni

Uno studio dell'università di Bolzano sul Gewürztraminer ha evidenziato che i pesticidi, come il glifosato, possono influenzare la fermentazione, danneggiandola.   Se lo bottiglia di vino...

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