mercoledì, 19 dicembre 2018
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Alcool, la droga facile dei nostri tempi

<L’alcool è la vera droga dei nostri tempi, ne uccide più la birra, il vino e i super alcoolici di tutte le droghe, naturali...

Da impiegato ad agricoltore per amore del vino : la storia di Niccolò Lari

"La sera preferisco tornare a casa con le mani sporche di terra, felice di ciò che ho fatto, piuttosto che sciogliermi il nodo della...

Dove c’erano i garofani ora nasce il vino amato dai grandi chef

Sui colli che guardano il mare di Bordighera il sogno biodinamico del veterinario astemio         Le vigne di Selvadolce sulle colline di Bordighera in Liguria     C’era una...

In Bolivia si produce vino tra i 1600 ed i 2000 metri slm

Non lo sa nessuno, nemmeno i grandi intenditori, nemmeno nelle enoteche dei confinanti argentini che in Bolivia si produce vino. Quando gliel’ho detto, tra...

Il vino di Andrea

Il racconto di Roberto Fresco di Pasian di Prato   Ricordo mio nonno. Era del ‘12. Si chiamava Andrea e lavorava nella cartiera di Tolmezzo. Era...

I Signori del Vino : La Toscana

Ogni settimana ripropongo sulle pagine di questo sito il video con una delle dieci puntate DELLA trasmissione “ I Signori del vino “ ,...

I Crus del Barolo

E' con vero piacere che oggi ospito questo articolo/racconto di Lorenzo Tablino, enologo a Serralunga d' Alba, presso le Cantine Fontanafredda per oltre 40...

I Signori del Vino quinta Puntata: di scena L’ Abruzzo

Di seguito il video della quinta puntata de ” I Signori del Vino ” andata in onda su Rai2 alle ore 23,45 di sabato,...

Un vino per conquistarla

E così, dopo lunghi corteggiamenti, tempeste di messaggi su Facebook e Whatsapp, siete riusciti a strappare un appuntamento. Deo gratias.   Il primo appuntamento è sempre un...

Come cambia il clima

Da un post dell'agronoma/enologa Valentina Cicimarra :   Domanda: ma perché non avete fatto un drenaggio? Risposta: No e a che serve, non l'abbiamo mai fatto, qui...

Dalla Silicon Valley al vino 2.0: la scommessa di Roberto Mariani

Concorezzo. Si chiama "Enosfere", ed è una ricchissima cantina con oltre 1400 etichette francesi, 700 italiane, vini che spaziano dall'Austria alla Grecia fino alla...

Un tuffo di-vino nel passato

Quante sere d’inverno una volta tornati a casa dal lavoro vi sarà capitato di sedervi, stappare una bottiglia di vino e accomodarvi davanti al...

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