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Legambiente presenta il report “Stop pesticidi nel piatto”

Nuova edizione del dossier che fa il punto sui fitofarmaci presenti negli alimenti sulle nostre tavole. Dati in miglioramento ma serve una legge nazionale contro...

LA PASTA ALIMENTARE E LA DANNOSITA’ DEI BREVI TEMPI DI ESSICAZIONE

Ripropongo un video , dove viene spiegato cosa comporta essicare la pasta alimentare ad alte temperature, per ridurre i tempi di lavorazione.   Il colore più...

UN CORSO INTERATTIVO GRATUITO PER APPROFONDIRE IL MONDO CHAMPAGNE

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Degustazione vini siciliani

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INTERNATIONAL WINE CHALLENGE SHANGHAI

Un concorso internazionale svolto direttamente in terra cinese, a Shanghai la città piu' popolata del pianeta. Una grande vetrina ed opportunità per le aziende...

CRONACHE DI GUSTO

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Il sito di Luigi Salvo, grande appassionato e cultore dell'universo vino, giudice a concorsi nazionali ed internazionali, docente e relatore Ais, curatore della Guida...

Egnews

Una bella rivista online di informazione enogastronomica, con numerosi reportage e videointerviste ai personaggi di spicco del settore

Challange International du Vin de Bourdeaux

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L’Acqua Buona

Periodico di cultura enogastronomica - In rete dal 1999, per amor di terra.

Vinit

Guida enogastronomica (curatore della rubrica: "Le mie degustazioni").

Vini del Sannio

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