sabato, 28 marzo 2020
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DEGUSTAZIONI VINO

Degustazioni vini ed altri articoli dell’enogastronomia italiana

ANTONELLA CORDA LA REGINA DEL VERMENTINO DI SARDEGNA

Una azienda di Sardegna che si è messa in luce al primo Concorso Internazionale del Vermentino, tenutosi in Sardegna recentemente, i cui risultati ho...

VINI SIDDURA SARDEGNA IN PUREZZA

Situato nei pressi del pittoresco paesino medievale di Luogosanto, Siddùra può essere descritta come il cuore della Gallura.   Qui la cultura nobile del vino è...

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO TRA I GRANDI ROSSI D’ITALIA

  Oggi la stragrande maggioranza dei vini in commercio la possiamo classificare da buono, a molto buono, ottimo ed eccellente.   Ciò che, a mio avviso (...

FINIGETO AZIENDA EMERGENTE DELL’OLTREPO’ PAVESE

Ho scritto nel novembre 2017, di questa giovane ed interessante azienda dell'Oltrepò Pavese, leggi qui  Una azienda condotta dal titolare Aldo Dallavalle, che si avvale...

6 Barolo selezionati da Decanter

La rivista britannica Decanter, ha selezionato tramite un panel di degustatori composto da Stephen Brook, Nicholas Clerc MS e Aldo Fiordelli sei barolo tra...

Antonella Corda: vitigni autoctoni, vini identitari

Riprendo questo articolo di Repubblica, per due motivi : il primo perchè questa azienda si è aggiudicata una delle 5 Grandi Medaglie d'Oro alla prima...

IL CANNONAU BIOLOGICO DI POLINAS

Azienda vitivinicola Polinas Wines | Sebastiano e Giovanni Polinas Sede Legale: via Marzabotto, 7 91014 Castellammare del Golfo (Tp), Sicily, Italy Sede operativa: Bonnanaro (Sassari) Sardinia, Italy www.polinaswines.com mail: info@polinaswines.com Sebastiano Polinas +39 338-7519148 Giovanni...

ViNOI 2020 – VINI ARTIGIANALI, BIOLOGICI, BIODINAMICI, NATURALI

Armato di tanta pazienza, mi sono presentato alla 5° edizione di questo banco d'assaggio di vini Artigianali, Biologici, Biodinamici e Naturali, a Firenze. Sessantuno...

Il Pinot Bianco secondo Nals Margreid

Da una varietà locale nasce un grande vino di carattere internazionale. È uno dei vitigni simbolo della produzione della cantina Nals Margreid. Amante del clima...

CON IL PASSARE DEGLI ANNI LE EMOZIONI AUMENTANO

Mai titolo fu piu' appropriato come in questo caso. Conservavo questa bottiglia vendemmia 2002, nella mia cantina fin dal lontano 2003, in verticale pensando...

OGNI VINO IL SUO BICCHIERE….ED OGNI BICCHIERE IL SUO VINO

Viaggio Studio alla Riedel in Austria       Ripropongo questo articolo datato 08 ottobre 2008, in quanto di strettissima attualità. Buona...

IL MAGNIFICO PASSITO DI REFRONTOLO

Siamo a Refrontolo, in provincia di Treviso, terra eletta per ottimi prosecchi, ma ancora di piu' di eccellenti vini passiti.   La tradizione per i vini...

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