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Il vino al ristorante costa troppo: il sistema dei ricarichi non regge più
Ho scritto a piu' riprese dei ricarichi del vino al ristorante, tra gli ultimi questi articoli :
https://www.winetaste.it/i-motivi-dei-ricarichi-sul-vino-al-ristorante-dal-calice-alla-bottiglia-fino-al-500-per-cento-in-piu/
Oggi ripropongo queste riflessioni del Direttore della rivista...
