Le barbatelle possono essere franche o innestate.
( nella foto la copia delle varietà di barbatelle impiantate nel 1990 nel mio vigneto )
Nella maggior parte dei casi le barbatelle franche oggi sono ottenute da viti americane le quali resistono alla fillossera, ma sono incapaci di dare frutto (barbatelle selvatiche). Quelle innestate sono ottenute normalmente eseguendo al tavolo degli innesti-talea (cioè fra due talee), e ponendo poi gli innesti così ottenuti in vivaio per lo più previa forzatura.
( barbatella di vite innestata )
Le barbatelle sono piccole viti innestate su portainnesti americani. I portainnesti americani sono infatti resistenti alla fillossera (insetto appartenente all’ordine dei Rincoti) contrariamente alle viti europee.
LA FILLOSSERA
Quando parliamo di vite “ da vino “ intendiamo la “ vitis vinifera “ europea ma dobbiamo entrare subito nel merito di un avvenimento storico che ha condizionato e radicalmente modificato il vivaismo viticolo europeo.
Nei primi anni del 1900 è arrivato in Europa con i commerci dell’epoca tra america ed europa , quindi con le navi, un insetto chiamato : FILLOSSERA .
I danni provocati da questo afide sono differenti in base alla specie di vite colpita: - sulle viti europee (Vitis vinifera, Vitis silvestris) la fillossera provoca danni limitati al solo apparato radicale e non sulla chioma (anche se ultimamente sono stati riscontrati numerosi casi di danni fogliari anche su viti europee); - sulle viti americane (Vitis rupestris, Vitis berlandieri, Vitis riparia) provoca danni limitati all’apparato aereo e non sulle radici.
Sotto un breve elenco con i portainnesti piu’ diffusi
In questo modo si è ovviato ai danni provocati da questo drammatico afide, che ai primi del ‘900 stava distruggendo l’intero vigneto europeo.
Roberto Gatti
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
