Tag: composti
Impatto delle colture di copertura nella vigna sui composti aromatici di Cabernet Sauvignon
Le colture di copertura sono uno dei sistemi di coltivazione del suolo più utilizzati nelle regioni viticole di tutto il mondo, soprattutto in aree...
I composti fruttati del vino sono i primi a dissolversi
I composti fruttati del vino sono i primi a dissolversi.
Lo ha scoperto un nuovo studio condotto da Carolyn Ross della Washington State University...
