Tag: edmund mach
Aromi del vino, le nuove scoperte: nel Trentodoc c’è l’effetto “kokumi”
Ecco di cosa si tratta
L’intervista al professor Fulvio Mattivi, Scientific Advisor alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige. Quali potranno essere gli sviluppi della...
La grande sfida dei vitigni resistenti, successo per la 2^ Rassegna
Si è conclusa con successo la seconda edizione della rassegna nazionale dei vini PIWl organizzata dalla Fondazione Edmund Mach per valorizzare e promuovere i...
A Macrowine il punto con 400 esperti sulla ricerca vitivinicola mondiale
Dal 23 al 30 giugno evento digitale organizzato da Fondazione Edmund Mach, Università degli Studi di Verona e dall’Università degli Studi di Torino
A Macrowine...
Premiate le cantine vincitrici del 4° Concorso vini territorio, 28 i premi assegnati
San Michele all’Adige, venerdì 11 giugno 2021
Si è svolta, ieri , in aula magna, la premiazione delle cantine trentine e altoatesine.
Ieri mattina, presso l'aula...
3° MS WINE DAY : nuove conoscenze nel settore chimico del vino
Durante la 3° Edizione di MS Wine Day, che si svolgerà al'Istituto Agrario di San Michele all'Adige Edmund Mach il 16 e 17 maggio,...
Presentato al FEM il nuovo corso di viticoltura ed enologia
Corso in viticoltura ed enologia, la tesi di laurea da oggi “nasce” in azienda
È stato presentato oggi, alla Fondazione Edmund Mach, in occasione dell'insediamento...
Nasce il 1° concorso “Enotecnico valorizzazione VINIterritorio”
Il 6 e 7 aprile è in programma il 1° concorso sulle produzioni enologiche di territorio
La Fondazione Edmund Mach organizza il primo concorso “ENOtecnico...
Convegno IVAS: «Il vino è questione di chimica»
Martedì 14 luglio al via la prima edizione italiana dell’evento di vitienologia organizzato dalla Fondazione Mach e dal Centro di Sperimentazione Laimburg
Duecentocinquanta studiosi da...
3° Master per Export Manager del vino, boom di preiscrizioni
80 domande per 25 posti all’Executive Master del vino promosso da FEM
Aprirà i battenti giovedì 29 gennaio, alla Fondazione Edmund Mach con l’intervento di...
VINO SANTO TRENTINO, IDENTIFICATA UNA DIFESA NATURALE DALLA BOTRITE
Isolati da FEM lieviti contro la Botrite da uve in appassimento per la produzione di Vino santo trentino
(s.c.) Il Vino santo trentino potrà diventare...
LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE ALIMENTARE, LA CINA CHIAMA FEM
FEM in aiuto a Pechino nella lotta alla contraffazione dei prodotti agroalimentari europei
(s.c.) La Fondazione Edmund Mach ha rappresentato l’Italia a Pechino, alla tavola...
ANTICHI VITIGNI, IL RITORNO DI BIANCACCIA E ROSSETTA DI MONTAGNA
Si arricchisce di due nuove varietà trentine l’antica collezione Mach di Vigalzano
Nei vigneti trentini tornano due vecchie varietà di vite coltivate un tempo principalmente...
