Soc. Agr. TENUTE MEREU S.r.l.
Loc. Pedras de Fogu
07037 SORSO – SASSARI – SARDEGNA
Tel/Phone 333/2004980
WEB : https://www.coronaruia.it/
Email : customerservice@coronaruia.it
Sulle colline di Sorso, la cantina sarda conserva e tramanda l’antico sapere della Romangia con una produzione limitata e territoriale, che guarda al futuro con un occhio rivolto al passato.
In Sardegna, i profumi li percepisci, mentre invece i silenzi impari ad ascoltarli.
Uno scambio millenario tra uomo e natura che trova una delle sue massime espressioni in uno dei terroir più antichi d’Italia, la Romangia, in provincia di Sassari, un territorio che nel tempo ha saputo custodire e tramandare le sue tradizioni agricole.
La filosofia della “lenta vendemmia” nei vini della tradizione
La visione di Corona Ruia si identifica in una “lenta vendemmia”, tradotta in una scelta consapevole: dalla doppia potatura alla scalzatura manuale, fino all’utilizzo di alghe marine per proteggere naturalmente le viti.
Perfino le pecore hanno un ruolo in questo ecosistema, aiutando a mantenere puliti i filari in modo naturale, sui 25 ettari di vigneti sparsi in terreni argillosi, calcarei e tufacei.

Come sottolinea Ivan Deriu, sommelier e general manager dell’azienda, “aiutare la natura servendosi della natura stessa“.
Un patrimonio di vigne storiche
Le vigne si affacciano sul Golfo dell’Asinara, tra le colline di Pedras de Fogu, in un anfiteatro naturale dove il vento del mare e la luce del sole plasmano il carattere di ogni grappolo, conferendo ai vini di Corona Ruia una personalità inconfondibile.
Piante che, in alcune parcelle, raccontano settant’anni di storia, custodendo nel loro DNA la memoria di antiche pratiche agricole, mentre sotto la guida attenta di Simone in vigna e dell’enologo Michele Tamponi in cantina, la produzione si concentra esclusivamente su vitigni autoctoni, veri e propri testimoni silenti della biodiversità locale.
Con rese basse che oscillano tra i 35 e i 60 quintali per ettaro, ogni parcella viene quindi vinificata separatamente, rispettando le peculiarità del terroir e le caratteristiche di ogni singolo lotto.
La vendemmia è naturalmente manuale, senza una data prestabilita sul calendario: sono i grappoli a dettare i tempi e solo la natura darà il suo segnale, in un’attesa paziente che rispetta i ritmi connessi alla perfetta ed ottimale maturazione.
Una produzione che racconta il territorio
La produzione di Corona Ruia , si aggira oggi tra le 35.000 e le 60.000 bottiglie annue, dove la quantità è limitata in funzione della qualità .
Non è una scelta casuale, ma la naturale conseguenza di quella “lenta vendemmia” che mette al centro il rispetto dei tempi della natura. Ogni bottiglia, infatti, esce dalla cantina solo quando ha raggiunto la sua piena maturità espressiva, senza forzature né compromessi.
Vermentino DOC di Sardegna LYTA 2023 gr.13,5
Un bianco che prende il nome dalla dea celtica del grano e del raccolto, in un legame naturale tra terra e mare.
Nasce da vigne venticinquenni che, pur essendo le più giovani della cantina Corona Ruia a Sorso, hanno già creato un connubio con il territorio, a ridosso del mare e dove le uve maturano lentamente.
SCHEDA COMPLETA QUI
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI WINETASTE