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Tag: ice wine

Quando puoi vendemmiare in pieno inverno ed ottenere un gran vino

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Oggi vi segnalo questa tipologia di vini passiti naturali in pianta, durante le gelide giornate invernali. Vini di ghiaccio, tra i migliori che abbia...

Cina: nel Jilin viene prodotto il “Vino di ghiaccio”

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Ecco alcuni scatti dalla località di Ji’an, nella città di Tonghua, nella provincia cinese di Jilin: è qui che nasce un particolare vino da...

I vigneti sono sempre più a nord per effetto dei cambiamenti climatici

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In molti paesi europei la viticoltura è parte integrante della loro storia.   Paesi come l’Italia, la Francia e la Spagna hanno alle loro spalle...

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