mercoledì, 30 settembre
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Tag: normative

VINO : POSITIVE LE SEMPLIFICAZIONI VOTATE IN PARLAMENTO

Le organizzazioni della Filiera Vitivinicola accolgono con soddisfazione le modifiche alla legge 238/2016, votate dal Parlamento in occasione della conversione in legge del DL “Semplificazioni”.   In particolare, in...

Metodi di analisi isotopica per vini e mosti destinati alla produzione di aceto di...

La nota del 4 agosto 2020 di Culinaria Europe (allegato) dà notizia della pubblicazione dell’articolo “Validation of the 2H-SNIF NMR and IRMS Methods for...

IL GIAPPONE AUTORIZZA IL DIMETILCARBONATO NEL VINO

L'Agenzia Nazionale delle Tasse (NTA) giapponese ha notificato il completamento della procedura di autorizzazione all'utilizzo del dimetilcarbonato nella produzione del vino, nel rispetto di...

L’Unione Europea chiede chiarimenti alla Francia sui vini naturali

Era del 31 marzo us la notizia del riconoscimento ufficiale dei " vini naturali " da parte delle autorità francesi, ne ho scritto qui L'Europarlamentare...

DIFFERENZA TECNICA TRA VINI ARTIGIANALI E VINI BIO

A seguito articolo pubblicato qui in data di ieri, mi scrive su Linkedin la titolare di una cantina storica abruzzese, ponendomi questa domanda :...

La nuova normativa vitivinicola

Tracciabilità semplificazione autocontrollo dopo il Testo unico del vino.       Il volume – scritto da Massimiliano Apollonio, Luigi Bonifazi e Stefano Sequino – offre lo stato dell’arte della legislazione vitivinicola e...

CONSUMI: COLDIRETTI, STOP A PESCE FRESCO IN TUTTO L’ADRIATICO

Otto pesci su dieci vengono dall'estero, verificare l'origine   Stop al pesce fresco a tavola lungo tutto l’Adriatico con il fermo pesca che si estende dal...

Nel rapporto dell’Icqrf le informazioni delle etichette Olio Extra vergine di Oliva

Gli esperti dell'agroalimentare, quando sono interpellati, consigliano costantemente “Leggere con attenzione l’etichetta”, ma molto spesso il consumatore si trova in forte difficoltà, in quanto non è...

Oiv: 20 risoluzioni su pratiche enologiche e viticoltura

Nel corso dell’ultima assemblea generale dell’OIV sono state approvate 20 importanti risoluzioni su diversi temi.   Viticoltura e ambiente ·         Risoluzione OIV-VITI 607-2018 per incentivare l’uso di estratti...

UE: COLDIRETTI/IXE’, PER 63% ITALIANI DANNEGGIA CIBO MADE IN ITALY

Due italiani su tre (63 per cento) ritengono che le politiche dell’Unione Europea sul cibo danneggino il Made in Italy a tavola, mentre solo...

Fatturazione elettronica, istruzioni applicative

Dal 1° luglio partirà l’obbligo di fatturazione elettronica per l’acquisto di carburanti per autotrazione, primo step di una rivoluzione digitale che porterà dal 1°...

Vino, no caccia alle streghe

“Che coincidenza: giusto nel pieno del periodo natalizio arriva l’ennesima bordata dall’Ue. Proprio un bel regalo il tentativo di gettare fango sul vino, il...

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