Tag: peynaud
IL DIFFICILE EQUILIBRIO NEL VINO ROSSO
Come ben noto a tutti, i vini rossi sono il risultato di una macerazione del mosto a contatto con bucce e vinaccioli, ed i...
IL DIFFICILE EQUILIBRIO NEL VINO ROSSO
Cari amici lettori, volevo aspettare ancora qualche tempo per pubblicare questo mio articolo, ma visto il moltiplicarsi di scritti, di pur bravi colleghi,...
