Tag: sughero
Il vino cambia sensazioni organolettiche, al cambiare del tappo
Il vino cambia nella degustazione organolettica, cosi' come cambia la sua tenuta nel tempo, in base al tipo di chiusura adottata.
Questo è il frutto...
Quando il vino sa di tappo
BASTA! Non è più possibile continuare a rovinare bottiglie di vino per colpa del tappo difettoso.
Il problema si risolve preferendo bottiglie dotate di...
Helix, il tappo è di sughero. Ma si svita
Un sistema di chiusura particolarissimo che pare aver colpito in modo positivo i produttori di vino, dalla Sicilia alla Puglia, dalla Campania all’Abruzzo, alla...
Vino: è boom tappi ‘tecnici’, in 2013 +18% per ‘Diam Bouchage’
Duecentocinquanta milioni di tappi messi in circolazione nel solo 2013, ovvero un incremento del 18% rispetto all'anno precedente e una stima su base decennale...
Alluminio contro sughero, la disfida dei tappi
Alluminio contro sughero, la disfida dei tappi
«Signori, si stappa». L’ingegnere-sommelier del film «Straziami ma di baci saziami» è in estasi. «Pianin, maledeto, vai di...
Vino, anche le DOCG entrano nell’era della gestione dell’ossigeno
Vino, anche le DOCG entrano nell’era della gestione dell’ossigeno
Anche le DOCG entrano nell’era della gestione dell’ossigeno “Siamo molto soddisfatti per la decisione del Ministro...
