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Tag: trombelli

I vini vincitori del concorso “Il Gusto dei Guidi XVI edizione”

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Nell’ambito del Festival del vino di Poppi “Il Gusto dei Guidi”, questa mattina si è riunita tra le mura del centro storico la commissione...

LA TECNICA E’ NULLA SENZA TENACIA

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Ripropongo volentieri queste " riflessioni a voce alta " dell'enologo Umberto Trombelli, che faranno riflettere ogni appassionato della materia vino ed ogni addetto ai...

Dietro le quinte dei grandi vini: tornano le degustazioni al Castello di Roncade

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Dietro le quinte dei grandi vini: tornano le degustazioni al Castello di Roncade, venerdì 17 e sabato 18 gennaio 2020 grandi esperti a confronto,...

IL VILLA GIUSTINIAN 2013 DEL CASTELLO DI RONCADE

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Centodieci ettari vitati, con un terroir caratterizzato da un microclima con scarse precipitazioni e da uno strato di “caranto” a pochi centimetri di profondità,...

Il vino Raboso dell’Arnasa

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IL RABOSO DEL CASTELLO DI RONCADE     Raboso l'indigeno della zona del Piave Sembra che il nome “ Raboso “ derivi dall'omonimo affluente del fiume Piave, si...

Degustazioni vino, il dietro le quinte dei grandi vini

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In tanti anni di attività e frequentazioni nel mondo del vino, credo a memoria sia questa la mia terza volta in cui partecipo alla...

Barocco Wine Music, bollicine e profumi nel cuore di Soleto, con un mare di...

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SOLETO ( Lecce )- Una serata di bollicine nel cuore di Soleto con la settima edizione di Barocco Wine Music che anche quest’anno ha...

Ancora a proposito dei lieviti e dei solfiti

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E' di poche settimane fa, l'intervento sul web del dott. Umberto Trombelli, allievo e collaboratore del grande Giacomo Tachis, padre del Sassicaia, del Turriga,...

L’ignoranza fa piu’ danni dei lieviti e dei solfiti

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Ricevo e volentieri pubblico, questo contributo dell'Enologo Umberto Trombelli, già allievo e collaboratore del Grande Giacomo Tachis, condividendone ogni parola. Buona lettura Roberto Gatti   L'ignoranza fa più...

L’eccellente Manzoni bianco del Castello di Roncade

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Castello di Roncade via Roma, 141 31056 Roncade – Treviso T. +39 0422 708736 F. +39 0422 840964 [email protected] web : http://www.castellodironcade.com     Centodieci ettari vitati, con un terroir caratterizzato da un...

Il mio ricordo di Giacomo Tachis

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Pubblico volentieri il ricordo dell'enologo Umberto Trombelli dedicato al grande Maestro Giacomo tachis, il piu' grande enologo italiano degli ultimi 50 anni ! Per...

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