mercoledì, 17 Luglio
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Tag: uva

Cos’è il Koshu: il vino che si fa con un’uva rosa unica al mondo

Il Koshu è un vino giapponese sempre più apprezzato negli ultimi anni anche grazie a una caratteristica particolare: la sua uva è di un...

Vino, si beve meno e si produce troppo

Estirpare un vigneto non sia più un tabù   Dopo il rallentamento del 2023, causato da un surplus di offerta (nelle cantine italiane sono fermi quasi...

Il ruolo silenzioso del microbiota nel suolo del vigneto

Le recenti ricerche sui microrganismi che abitano il terreno suggeriscono un approccio differente alla viticoltura e, probabilmente, anche allo storytelling del vino.   Nella definizione dell’Oxford...

Produzione vino abruzzese cala del 70%

L’appello dei produttori: “Danni per 380 milioni, politica agisca”   Pescara. “Ultimo appello” del mondo vitivinicolo abruzzese alla politica “con la speranza di ricevere finalmente risposte...

I produttori di vini bio “Annata disastrosa”

I presidenti di IMT, Vini Piceni e Confagricoltura Marche chiedono più risorse per i viticoltori in biologico, danneggiati dalle avversità atmosferiche e dalla peronospora,...

Vino: la minaccia della Flavescenza sul patrimonio viticolo italiano.

L’appello del presidente Giansanti alle Istituzioni       La Flavescenza dorata preoccupa i produttori vitivinicoli italiani ed è necessario un intervento efficace da parte delle istituzioni per...

Le mani della mafia sul business del vino

Alla mafia piace molto l’uva. Tanto da farne una delle attività più lucrose del momento. Anche in accordo con la ‘ndrangheta calabrese.   Così, uno dei...

Prezzo dell’uva giù e vino del 2021 ancora nelle cisterne

Consegnati al governo i numeri della crisi in Puglia   De Leonardis (FdI): “Finalmente la Regione Puglia si è attivata dopo le mie sollecitazioni” La Regione Puglia...

A determinare l’ossidazione del vino è lo stato di maturità dell’uva

Uno studio spagnolo dell'Università della Rioja ha dimostrato l'influenza della maturità delle uve sui fenomeni di ossidazione nei vini finora associati solo a una...

Ingenti danni in Puglia dovuti a grandine e vento

Il vento forte di scirocco e le trombe d’aria hanno sferrato un altro duro colpo all’agricoltura pugliese. Le province di Bari, Bat e Foggia...

Vendemmia 2019 : l’Italia molto probabilmente primo produttore mondiale

Con 46 milioni di ettolitri, l'Italia si conferma primo produttore mondiale di vino. L'Osservatorio del Vino ha presentato oggi al Mipaaft i dati delle...

La Cina è il primo produttore mondiale di uva

E' appena del maggio 2018 il mio report a caldo, al ritorno da Pechino, di cui ne consiglio una attenta lettura qui       Mentre oggi dobbiamo...

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