venerdì, 14 dicembre 2018
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Tag: uva

Toscana, i big del vino contro i cinghiali: “Devastano le nostre vigne”

L'associazione che raggruppa i consorzi di denominazione di origine boccia la legge speciale della Regione e chiede alle istituzioni nuovi provvedimenti: "Bisogna difendere le...

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I Nocchianelli, antichi vitigni autoctoni di Pitigliano e Sorano inseriti nel registro nazionale delle...

PITIGLIANO – Finalmente si possono coltivare. A 40 anni dalla loro riscoperta, il Nocchianello bianco e il Nocchianello nero, appartenenti a una famiglia di...

Castelli Romani, vino maledetto. Milioni di bottiglie, poche eccellenze vere

Le difficoltà italiane dei produttori dei Castelli Romani   Vino divino con uvaggi locali, coltivati su terreni vulcanici e un prodotto che a Roma viene snobbato,...

Alla scoperta dei vini resistenti

Sabato 25 marzo 2017 a partire dalle ore 15 presso l’Agriturismo Principessa Pio in Via delle Vigne 38 a Ferrara   L’Associazione PIV e l’Associazione PIWI...

Il vino Clinto ( n )

Vino Clinto. La storia di un vino proibito Provenienza e normative che riguardano il vino Clinto   Si dice che tutto quello che amiamo di più o...

Egitto, rivive l’industria del vino

Il Paese vanta un certo numero di varietà di vini   In Egitto, uomini e donne raccolgono uva Merlot sotto il sole cocente. Il Paese si...

Uve in appassimento al sicuro con l’ozono

Uno studio dell'azienda De Nora ha dimostrato l'efficacia dell'ozono, utilizzato in post vendemmia, per sanificare le uve ed evitare il proliferare di microrganismi patogeni...

Ogm Doc. Perché sarà l’ingegneria genetica a salvare la tradizione del vino italiano

Articolo tratto dal numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti)   ( Uva shutterstock )   Il paradosso è che l’arma migliore nella doppia battaglia per...

Vino, le vespe fondamentali per la fermentazione e garantiscono la biodiversità

Le vespe sono l’alcova dei lieviti naturali responsabili della fermentazione del vino e garantiscono la biodiversità messa a rischio dal deterioramento ambientale e dall’utilizzo...

Autunno: i 5 migliori hotel tra le vigne d’Europa

Dall'Italia alla Spagna alla Francia al Portogallo, ecco 5 fantastici hotel dove passare un weekend tra benessere e la degustazione di un buon vino....

Verona, il moscerino di ciliegie e uva che devasta le produzioni

Verona, il moscerino di ciliegie e uva che devasta le produzioni "Drosophila Suzukii", questo il nome scientifico del moscerino dagli occhi rossi che distrugge...

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