Giovedì 28 maggio si è concluso il Concorso Enologico “Verona Wine Top 2015” indetto dalla Camera di Commercio di Verona con l’autorizzazione ed il patrocinio del Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali e con il patrocinio della Regione del Veneto, del Comune di Verona, della Provincia di Verona, di VeronaFiere e dell’Aeroporto Valerio Catullo di Verona Villafranca.
La manifestazione è stata realizzata con la collaborazione dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani che si è assunta la responsabilità dell’esecuzione tecnico operativa delle selezioni.
Il Concorso, riservato solo ai vini della provincia di Verona a denominazione di origine controllata e a denominazione di origine controllata e garantita, si è proposto di valorizzare tali vini favorendo la conoscenza delle singole denominazioni, di sensibilizzare le categorie interessate al miglioramento del prodotto e di orientare il consumatore nella scelta dei migliori vini Doc e Docg veronesi.
Al Concorso potevano partecipare le seguenti denominazioni di vini: Amarone della Valpolicella Docg e Amarone della Valpolicella Doc, Bardolino Superiore Docg, Recioto della Valpolicella Docg e Doc, Recioto di Soave Docg, Soave Superiore Docg, Arcole Doc, Bardolino Doc, Custoza Doc, Garda Doc, Lugana
Doc, Merlara Doc, Monti Lessini Doc, Soave Doc, Valdadige Doc, Valdadige Terradeiforti Doc, Valpolicella Doc, Valpolicella Ripasso Doc.
I campioni iscritti al Concorso sono pervenuti presso la Borsa merci e sono stati catalogati dalla Camera di Commercio di Verona e successivamente anonimizzati dal notaio incaricato, quindi sono stati valutati secondo il metodo di valutazione
“Union Internationale des Oenologues”.
Le operazioni
I commissari, divisi in quattro commissioni, formate ognuna da 1 giornalista e da sei enologi, hanno valutato in due giorni di lavoro 270 campioni presentati da 100 imprese veronesi.
Il risultato finale di ogni campione partecipante a “Verona Wine Top 2015” è stato calcolato dal notaio, dopo aver eliminato la scheda con il punteggio più alto e quella con il punteggio più basso, attraverso la media aritmetica delle 5 schede rimanenti.
Per ogni denominazione sono stati selezionati ex-aequo tutti i vini che hanno ottenuto un punteggio pari o superiore a 85 centesimi (secondo il metodo di valutazione Union Internationale des Oenologues) più eventuali altri vini (fino ad un massimo del 30% per ogni denominazione) che hanno ottenuto il miglior punteggio purché superato il minimo di 82 centesimi.
Complessivamente sono stati selezionati 94 vini che potranno fregiarsi della menzione “Verona Wine Top 2015”.
Durante i due giorni del Concorso i commissari hanno compilato 1.890 schede di valutazione, attribuito 26.586 giudizi parziali e utilizzato 2.400 bicchieri.
Le premiazioni dei vini vincitori si svolgeranno mercoledì 24 giugno.
Questi i vini premiati
I VINI SELEZIONATI AL CONCORSO ENOLOGICO
“VERONA WINE TOP 2015”
CATEGORIA “AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG”
E “AMARONE DELLA VALOPILICELLA DOC”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC “CERASUM” 2008
CASA VINICOLA BENNATI SPA – CAZZANO DI TRAMIGNA (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC “CORPUS” 2003
VILLA RINALDI SAS – SOAVE (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC “PLENUM” 2008
VILLA CANESTRARI DI FRANCHI ADRIANA & C. SNC – COLOGNOLA AI COLLI (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “CA’ BERTOLDI” 2009
AZIENDA AGRICOLA F.LLI RECCHIA – NEGRAR (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “COSTON” 2008
AZ. AGR. FILIPPINI ALESSANDRO DI LUIGI – MARANO DI VALPOLICELLA (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “DEA LUALDA” 2006
AZIENDA AGRICOLA CORTEFORTE DI CARLO MARIA CERUTTI – FUMANE (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “MONTE DANIELI” 2009
CORTE RUGOLIN – MARANO DI VALPOLICELLA (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “POSTERA” 2009
SOCIETA’ AGRICOLA MANARA S.S. – SAN PIETRO IN CARIANO (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “VIGNETI DI JAGO” 2008
CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR – NEGRAR (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO RISERVA “CAMPORAL” 2008
SOCIETA’ AGRICOLA CORTE SAN BENEDETTO – NEGRAR (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO RISERVA “MONTEFANTE” 2008
AZIENDA AGRICOLA FARINA SRL – PEDEMONTE DI S. PIETRO IN CARIANO (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO VINO BIOLOGICO 2008
CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR – NEGRAR (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC RISERVA “SILVANO PIACENTINI SELECTION” 2007
PREMIUM WINE SELECTION P.W.S. – SAN PIETRO IN CARIANO (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC VALPANTENA 2012
SOCIETA’ AGRICOLA CORTE FIGARETTO – POIANO (VR)
2
Verona Wine Top
Corso Porta Nuova, 96
37122 Verona
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2012
VILLA MATTIELLI SS AGRICOLA – SOAVE (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2010
SOCIETA’ AGRICOLA LA FONTANINA – GREZZANA (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2010
AGRICOLA PIETRO ZARDINI – SAN PIETRO IN CARIANO (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG “LA BASTIA – CA’ DE’ ROCCHI” 2012
CASA VITIVINICOLA TINAZZI – LASIZE (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG “LE POESIE” 2012
CANTINA DI SOAVE SAC – SOAVE (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG “SILVANO PIACENTINI SELECTION” 2010
PREMIUM WINE SELECTION P.W.S. – SAN PIETRO IN CARIANO (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG “TENUTA CAJO” 2011
CA’ BOTTA SOCIETA’ AGRICOLA SEMPLICE – TREZZOLANO (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2010
AZIENDA AGRICOLA BUGLIONI – SAN PIETRO IN CARIANO (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2010
AZIENDA AGRICOLA I SCRIANI DI COTTINI STEFANO & C. S.S. – FUMANE (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011
SOCIETA’ AGRICOLA TENUTE UGOLINI – FUMANE (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2010
LA DAMA SSA – NEGRAR (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO “LE BIGNELE” 2010
SOCIETA’ AGRICOLA ALDRIGHETTI LUIGI ANGELO E NICOLA S.S. – MARANO DI VALPOLICELLA (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO “VILLA GIRARDI” 2011
TENUTA VILLA GIRARDI SRL – SAN PIETRO IN CARIANO (VR)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOP CLASSICO 2008
AZIENDA AGRICOLA ZYME’ SOCIETA’ AGRICOLA SEMPLICE – SAN PIETRO IN CARIANO (VR)
CATEGORIA “BARDOLINO SUPERIORE DOCG”
BARDOLINO SUPERIORE DOCG CLASSICO 2010
CANTINA CAORSA – CONSORZIO AGRARIO DEL NORD EST – AFFI (VR)
BARDOLINO SUPERIORE DOCG CLASSICO “LE OLLE” 2013
CANTINE LENOTTI (le giare) – BARDOLINO (VR)
3
Verona Wine Top
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37122 Verona
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CATEGORIA “RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG”
E “RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC”
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO “VIGNETI DI MORON” 2011
CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR – NEGRAR (VR)
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011
SOC. AGR. LE CALENDRE – SAN PIETRO IN CARIANO (VR)
CATEGORIA “RECIOTO DI SOAVE DOCG”
RECIOTO DI SOAVE DOCG “ACINATICO” 2013
COLLIS VENETO WINE GROUP S.C.A.C – MONTEFORTE D’ALPONE (VR)
CATEGORIA “SOAVE SUPERIORE DOCG”
SOAVE SUPERIORE DOCG RISERVA “AUGE” 2012
VILLA CANESTRARI DI FRANCHI ADRIANA & C. SNC – COLOGNOLA AI COLLI (VR)
CATEGORIA “ARCOLE DOC”
ARCOLE DOC NERO 2013
COLLIS VENETO WINE GROUP S.C.A.C – MONTEFORTE D’ALPONE (VR)
CATEGORIA “BARDOLINO DOC”
BARDOLINO DOC 2014
AZIENDA AGRICOLA BENAZZOLI FULVIO – PASTRENGO (VR)
BARDOLINO DOC “SEITERRE – TENUTA SAN LEONE” 2014
VINI RIZZI SRL – BOVOLONE (VR)
BARDOLINO DOC CHIARETTO 2014
AZIENDA AGRICOLA VILLA MEDICI DI CAPRARA LUIGI – SOMMACAMPAGNA (VR)
BARDOLINO DOC CHIARETTO CLASSICO 2014
AZIENDA VINICOLA VALETTI LUIGI S. – CALMASINO DI BARDOLINO (VR)
BARDOLINO DOC CHIARETTO CLASSICO 2014
RIGHETTI ENZO – CAVAION VERONESE (VR)
BARDOLINO DOC CHIARETTO CLASSICO “CA’ VEGAR” 2014
CANTINA DI CASTELNUOVO DEL GARDA S.C.A. – CASTELNUOVO DEL GARDA (VR)
BARDOLINO DOC CHIARETTO CLASSICO “VIGNE ALTE” 2014
CANTINA FRATELLI ZENI – BARDOLINO (VR)
BARDOLINO DOC CHIARETTO SPUMANTE BRUT
AZIENDA AGRICOLA F.LLI RECCHIA – NEGRAR (VR)
4
Verona Wine Top
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37122 Verona
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BARDOLINO DOC CHIARETTO SPUMANTE BRUT
AZIENDA AGRICOLA MARCHESINI MARCELLO – LASIZE (VR)
BARDOLINO DOC CLASSICO 2014
AZIENDA AGRICOLA CASARETTI – BARDOLINO (VR)
BARDOLINO DOC CLASSICO 2014
AZIENDA AGRICOLA LE GINESTRE – LASIZE (VR)
BARDOLINO DOC CLASSICO “CA’ VEGAR” 2014
CANTINA DI CASTELNUOVO DEL GARDA S.C.A. – CASTELNUOVO DEL GARDA (VR)
BARDOLINO DOC CLASSICO “VAL DEI MOLINI” 2014
CANTINA DI CUSTOZA S.A.C. – SOMMACAMPAGNA (VR)
BARDOLINO DOP CHIARETTO CLASSICO 2014
AZ. AGRICOLA LE CALDANE DI JUCKER DANIELE – LAZISE (VR)
CATEGORIA “CUSTOZA DOC” O “BIANCO DI CUSTOZA DOC”
CUSTOZA DOC 2014
AZ. AGR. TAMBURINO SARDO DI FASOLI ADRIANO E FIGLI SS – CUSTOZA DI SOMMACAMPAGNA (VR)
CUSTOZA DOC 2014
AZIENDA VINICOLA VALETTI LUIGI S. – CALMASINO DI BARDOLINO (VR)
CUSTOZA DOC 2014
AZ. AGR. MORANDO LORENZO – BUSSOLENGO (VR)
CUSTOZA DOC “LOGO STORICO” 2014
CANTINA DI CUSTOZA S.A.C. – SOMMACAMPAGNA (VR)
CUSTOZA DOC SUPERIORE “LA GUGLIA” 2013
AZ. AGR. TAMBURINO SARDO DI FASOLI ADRIANO E FIGLI SS – CUSTOZA DI SOMMACAMPAGNA (VR)
CUSTOZA DOC SUPERORE “RIFLESSO DORATO” 2012
SOCIETA’ AGRICOLA CORTE FORNELLO – VALEGGIO SUL MINCIO (VR)
CATEGORIA “GARDA DOC”
GARDA DOC CORVINA “VAL DEI MOLINI” 2012
CANTINA DI CUSTOZA S.A.C. – SOMMACAMPAGNA (VR)
CATEGORIA “LESSINI DURELLO DOC E MONTI LESSINI DOC”
LESSINI DOC DURELLO SPUMANTE BRUT “SETTECENTO33”
CANTINA DI SOAVE SAC – SOAVE (VR)
MONTI LESSINI DOC SPUMANTE BRUT RISERVA METODO CLASSICO 2008
FONGARO SOCIETA’ AGRICOLA S.S. – RONCÀ (VR)
5
Verona Wine Top
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CATEGORIA “LUGANA DOC”
LUGANA DOC “MAROGNE” 2014
CANTINA FRATELLI ZENI – BARDOLINO (VR)
LUGANA DOC “SANTA CRISTINA” 2014
ZENATO AZIENDA VITIVINICOLA – PESCHIERA DEL GARDA (VR)
LUGANA DOC “VITIS – SEITERRE” 2014
VINI RIZZI SRL – BOVOLONE (VR)
CATEGORIA “MERLARA DOC”
MERLARA DOC MALVASIA 2014
COLLIS VENETO WINE GROUP S.C.A.C – MONTEFORTE D’ALPONE (VR)
CATEGORIA “SOAVE DOC”
SOAVE DOC “FARINALDO” 2014
TENUTA GRIMANI CAVAGGIONI DINO & ANDREA SS – RONCÀ (VR)
SOAVE DOC “FONTÈGO” 2014
LA CAPPUCCINA SOCIETA’ AGRICOLA SEMPLICE – COSTALUNGA DI MONTEFORTE D’ALPONE (VR)
SOAVE DOC CLASSICO 2013
COLLIS VENETO WINE GROUP S.C.A.C – MONTEFORTE D’ALPONE (VR)
SOAVE DOC CLASSICO “ROCCA SVEVA” 2014
CANTINA DI SOAVE SAC – SOAVE (VR)
SOAVE DOC CLASSICO “TOVO AL PIGNO” 2014
CORTE MAINENTE – SOAVE (VR)
SOAVE DOC CLASSICO “VILLA RASINA” 2014
CANTINA DI SOAVE SAC – SOAVE (VR)
CATEGORIA “VALDADIGE DOC”
VALDADIGE DOC PINOT GRIGIO 2014
CANTINA VALDADIGE – BRENTINO BELLUNO (VR)
CATEGORIA “VALDADIGE TERRADEIFORTI DOC” O “TERRADEIFORTI DOC”
TERRADEIFORTI DOC ENANTIO 2010
SOC. AGR. ROENO DI FUGATTI R & C – BRENTINO BELLUNO (VR)
6
Verona Wine Top
Corso Porta Nuova, 96
37122 Verona
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CATEGORIA “VALPOLICELLA DOC”
VALPOLICELLA DOC 2013
AGRICOLA PIETRO ZARDINI – SAN PIETRO IN CARIANO (VR)
VALPOLICELLA DOC 2013
AZ. AGRICOLA SAN CASSIANO – MEZZANE DI SOTTO (VR)
VALPOLICELLA DOC CLASSICO “LA CESOLINA” 2014
VIGNA ‘800 DI ELAMPINI GIANFRANCO – NEGRAR (VR)
VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE 2012
COLLIS VENETO WINE GROUP S.C.A.C – MONTEFORTE D’ALPONE (VR)
VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE 2012
SOCIETA’ AGRICOLA TENUTE UGOLINI – FUMANE (VR)
VALPOLICELLA DOC SUPERIORE 2012
LA COLLINA DEI CILIEGI – MILANO (SEDE LEGALE) (MI)
VALPOLICELLA DOC SUPERIORE “ROCOLO” 2010
AZIENDA AGRICOLA PICCOLI DANIELA – VERONA (VR)
VALPOLICELLA DOC SUPERIORE “SPARGOLA” 2011
AZIENDA AGRICOLA CA’ DEI RONCHI SOC. AGR. SEMPLICE – ARBIZZANO DI NEGRAR (VR)
VALPOLICELLA DOC VALPANTENA 2014
SOCIETA’ AGRICOLA CORTE FIGARETTO – POIANO (VR)
VALPOLICELLA DOP CLASSICO 2013
CA’ DEI MAGHI SOCIETA’ AGRICOLA SS – FUMANE (VR)
CATEGORIA “VALPOLICELLA RIPASSO DOC” E “VALPOLICELLA DOC RIPASSO”
VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 2013
CORTE RUGOLIN – MARANO DI VALPOLICELLA (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 2012
SOCIETA’ AGRICOLA TENUTE UGOLINI – FUMANE (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 2011
SOCIETA’ AGRICOLA CORTE SAN BENEDETTO – NEGRAR (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 2012
AZIENDA AGRICOLA CAMPOREALE DI MARIO LAVARINI – ARBIZZANO DI NEGRAR (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE “I CORSI” 2011
AZIENDA AGRICOLA MAROGNOLE DI CORSI FABIO – MARANO DI VALPOLICELLA (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE “LE MURAIE” 2013
AZIENDA AGRICOLA F.LLI RECCHIA – NEGRAR (VR)
7
Verona Wine Top
Corso Porta Nuova, 96
37122 Verona
Tel. +39 045 8085852 – Fax +39 045 8085861
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE 2011
AZIENDA AGRICOLA CA’ DEI RONCHI SOC. AGR. SEMPLICE – ARBIZZANO DI NEGRAR (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE 2012
AZIENDA VINICOLA VALETTI LUIGI S. – CALMASINO DI BARDOLINO (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE “BOSAN” 2012
GERARDO CESARI SPA – CAVAION VERONESE (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE “GROTTA DEL NINFEO” 2011
AZIENDA AGRICOLA DOMENICO FRACCAROLI – LAVAGNO (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE “MAROGNE” 2013
CANTINA FRATELLI ZENI – BARDOLINO (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE “VALPO” 2013
AZ. AGR. FASOLI GINO – S. ZENO DI COLOGNOLA AI COLLI (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOP SUPERIORE “MONTERE'” CA’ DE’ ROCCHI 2013
CASA VITIVINICOLA TINAZZI – LASIZE (VR)
VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE “VIGNETI DI TORBE” 2013
CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR – NEGRAR