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Tag: amarone

Le Famiglie Storiche propongono interventi per valorizzare le zone vocate per l’amarone

La valorizzazione dei grandi rossi della Valpolicella passa anche attraverso un intervento sulla zonazione, in particolare per la produzione dell'Amarone.   È quanto sostengono le Famiglie Storiche,...

Ritrovata villa romana sotto le viti che danno origine all’amarone

A via Villa a Negrar, olimpo del vino della Valpolicella, sono stati trovati i pavimenti di una dimora che, probabilmente, dà il nome alla...

AMARONE TOMMASI 1969 AVERE 50 ANNI E DIMOSTRARNE 10

Durante una serata conviviale, che si ripete ormai da tre anni ( leggi qui edizione 2018 )  di cui ne scriverò a breve, tra...

A che punto siamo con il Burson nel 2019?

Una serata che si ripete ogni anno al ristorante all'Infinito di Bagnacavallo, dove il vino Burson, risultato migliore al termine di 5 cene sfida/confronto...

Il Consorzio Amarone vince la causa contro Le Famiglie Storiche

La diatriba tra il Consorzio di Tutela dell'Amarone e le Famiglie Storiche, che si protrae da un decennio, sembra essere arrivata al capolinea. Alcuni...

Per i Consorzi di Tutela è scorretta l’operazione ” Terregiunte “

Due produttori famosi si incontrano, uno operante in Valpolicella tra i piu' grandi in quantità e fama, l'altro operante da pochi anni nell'agro di...

Un amarone riceve la certificazione Viva

La certificazione Viva è un progetto specifico messo in atto dal Ministero dell'Ambiente per misurare il grado di sostenibilità nella produzione del vino.     La Cantina...

Romano Dal Forno sigla accordo commerciale con i cinesi

Il Vinitaly, la piu' grande fiera del vino in Italia e tra le prime in Europa e nel Mondo, è una sicura vetrina per...

Dolcevera Vini

https://www.dolceveravini.com

In Valpolicella è nata una nuova stella

Siamo a Negrar , il cuore pulsante della Valpolicella classica, dove si trova anche l'azienda che è stata riconosciuta all'unanimità come la capostipite dell'Amarone,...

Degustazione vino, l’Amarone richiede tempo e pazienza

Ho scritto fiumi di parole su questi vini della Valpolicella e Val d'Illasi, troverete ampie recensioni, storie di vita e degli uomini che qui...

A che punto siamo con il Burson

Successo del Burson L’annata 2012 della Tenuta Uccellina è stata giudicata da una giuria popolare il secondo miglior vino, a pochissimi centesimi di punto, nel...

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