Cresce il progetto Federvini “Comunicare il consumo responsabile – Communication is Education”

All’Università Sapienza di Roma la premiazione della quarta edizione: coinvolti 500 studenti e otto Atenei italiani

Roma, 19 maggio 2026 – Si è svolta oggi presso il Centro Congressi dell’Università Sapienza di Roma la cerimonia conclusiva della quarta edizione di “Comunicare il consumo responsabile – Communication is Education”, il progetto promosso da Federvini per sensibilizzare i giovani adulti, in particolare gli studenti universitari, alla cultura del consumo responsabile di bevande alcoliche attraverso il linguaggio della comunicazione contemporanea.

Nato nel 2022 dalla collaborazione con l’Università Sapienza di Roma, il progetto ha conosciuto negli anni una costante crescita, ampliando progressivamente il numero di Atenei coinvolti e degli studenti partecipanti. Nell’edizione attuale sono stati circa 500 gli studenti coinvolti, provenienti da otto università italiane: Sapienza di Roma, Università degli Studi di Firenze, Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli, Università degli Studi di Verona – sedi di Verona e Vicenza –, Università degli Studi di Torino, Luiss Business School di Milano e di Roma e Alta Scuola SMEA dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.

Con l’indirizzo dei loro docenti, gli studenti hanno sviluppato proposte di campagne dedicate alla sensibilizzazione sul consumo responsabile di bevande alcoliche. Un percorso che li ha messi alla prova sul piano creativo, strategico e progettuale, stimolando il lavoro di squadra e la capacità di elaborare linguaggi e contenuti per raggiungere con efficacia giovani adulti e adulti.

Nel corso della giornata, sono stati presentati gli otto progetti finalisti e premiate le prime tre squadre classificate:

• 1° classificato: SMEA – Alta Scuola di Management & Economia Agro-Alimentare dell’Università Cattolica del Sacro Cuore

• 2° classificato: Università Sapienza di Roma

• 3° classificato: Università degli Studi di Verona

Un riconoscimento che, nello spirito dell’iniziativa, ha voluto valorizzare l’impegno e il contributo di tutti gli istituti, docenti e studenti partecipanti, protagonisti di un’esperienza di valore formativo e sociale. Tutti gli studenti finalisti prenderanno parte, nei prossimi mesi, a una visita premio presso un’Azienda associata a Federvini, occasione di approfondimento diretto della filiera e della cultura produttiva dei settori rappresentati.

Alla cerimonia di premiazione, aperta dal benvenuto istituzionale da parte del Professor Luca
Dezi, Direttore del Dipartimento CoRiS della Sapienza Università di Roma e dal Professor Alberto Mattiacci, responsabile scientifico nazionale del progetto, sono intervenuti Cecilia Del Guercio, Responsabile Comunicazione e Coordinamento Strategico della Comunicazione del Sindaco di Roma Capitale, Rodolfo
Maralli, docente in Marketing Planning presso l’Università Sapienza e President Sales & Marketing Director presso Banfi, il Professor Alessio Di Leo della Sapienza che ha presentato i risultati salienti di uno studio Sapienza-Federvini che dimostra la specialità dello stile italiano di consumo delle bevande alcoliche.

“Questa iniziativa rappresenta uno dei progetti sociali più significativi che Federvini ha sviluppato negli ultimi anni, perché unisce formazione, responsabilità e dialogo con le nuove generazioni. In un momento storico come quello attuale, in cui la tradizionale idea di responsabilità sociale d’impresa evolve e trova piena espressione nel più ampio concetto di sostenibilità, orientare i percorsi formativi in questa direzione rappresenta, per chi svolge il nostro mestiere, un dovere.”, ha dichiarato Chiara Soldati, Presidente del Centro di studio ed intervento per gli aspetti sociali del consumo di bevande alcoliche (CASA) di Federvini. “La crescita costante del numero di Università e studenti coinvolti dimostra quanto sia forte l’interesse verso un approccio culturale al tema del consumo responsabile, fondato sulla consapevolezza e sulla qualità della comunicazione. Vedere centinaia di giovani confrontarsi con creatività e sensibilità su questi temi è un segnale estremamente positivo.”

“Il progetto ‘Comunicare il consumo responsabile’ nasce dall’idea che la comunicazione possa essere uno strumento autentico di educazione civica e sociale”, ha sottolineato il Prof. Alberto Mattiacci, responsabile scientifico dell’iniziativa e Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese presso la Sapienza Università di Roma. “Nel tempo l’iniziativa è cresciuta fino a diventare una piattaforma nazionale di confronto tra Università, studenti e imprese, capace di valorizzare competenze, pensiero critico e capacità progettuale. Per noi è motivo di grande orgoglio aver raccolto negli anni un interesse sempre maggiore e aver trovato negli studenti interlocutori curiosi, attenti e soprattutto capaci di tradurre in modo efficace messaggi propositivi ed educativi.”

“In un momento in cui la cucina italiana, fondata su equilibrio e convivialità, è sempre più riconosciuta come patrimonio culturale, è importante promuovere progetti dedicati al consumo moderato di bevande alcoliche. Iniziative rivolte agli universitari e costruite attraverso strumenti che già conoscono e utilizzano rappresentano un’opportunità concreta, soprattutto per chi si sta affacciando al mondo del lavoro” aggiunge Rodolfo Maralli, docente in Marketing Planning presso l’Università Sapienza e President Sales & Marketing Director presso Banfi.

Con “Communication is Education”, Federvini consolida un percorso che, anno dopo anno, sta costruendo una rete sempre più ampia tra imprese, Università e giovani talenti, promuovendo una cultura del consumo responsabile fondata su consapevolezza, educazione e partecipazione attiva. Un progetto che testimonia concretamente il valore della collaborazione tra mondo accademico e sistema produttivo nella formazione delle nuove generazioni e nella diffusione di messaggi socialmente responsabili.