Doc Marsala: “Inefficacia del Consorzio, dubbi sull’Unesco dei vini fortificati e disciplinare inadeguato”
Il vino Marsala non è soltanto un prodotto enologico, ma rappresenta storia, identità, paesaggio, lavoro e la reputazione internazionale di un intero territorio. Nonostante...
CANTINE DEL NOTAIO: PERCHÉ PRODURRE VINO NEL 2025?
Abbiamo chiesto a Gerardo Giuratrabocchetti
della cantina di Rionero in Vulture perché produrre vino nel 2025 nonostante tutte le difficoltà:
“Forse ci dovremmo domandare perché non produrlo....
Igor Gladich: «Il Soave è il vino bianco d’Italia, capace di unire storia e...
Il direttore del Consorzio di Tutela Vini Soave e Recioto di Soave racconta la forza di una denominazione che ha saputo rinnovarsi...
Garattini ‘smonta’ il digiuno: “Conta quanto si mangia, non quando”. Il ‘no’ al vino
Lo scienziato a La volta buona: "Il vino è cancerogeno, contiene alcol"
"Non conta il 'quando', ma il 'quanto'. Bisogna mangiare poco".
Sono le parole del...
“La disaffezione dal vino? I prezzi sono troppo alti”. Il presidente di Piemonte Land...
Francesco Monchiero si rivolge ai produttori e agli operatori della ristorazione: "In questo momento, un passo indietro da parte di tutti non guasterebbe"
Appello alla moderazione in...
Meno rese e meno stress per la pianta, così le uve di Contesa sono...
COLLECORVINO – Ridurre al minimo lo stress della pianta, diminuendo la produzione e consentendo così una maturazione più equilibrata ed omogenea. Il segreto della...
Muore Ampelio Bucci, pioniere del Verdicchio Castelli di Jesi
Confagricoltura: "un imprenditore e agricoltore lungimirante"
E' morto, all'età di 89 anni, Ampelio Bucci, agricoltore da sempre, lungimirante imprenditore vitivinicolo che ha reso il Verdicchio...
Vino e alcol, una risposta a Gaja: «Non sono contro il vino, è la...
IL DIBATTITO È ormai una verità scientifica assodata che l’alcol sia nocivo alla salute: sta al consumatore consapevole assumersi i rischi. Tuttavia, alcuni produttori e...
Angelo Gaja: “sbagliato equiparare il vino ai superalcolici”
Il vino è un elemento essenziale della cultura italiana che viene esportata nel mondo, oltre che una componente essenziale della Dieta Mediterranea, la migliore...
Lake Garda Wines: i 5 Consorzi del Lago di Garda insieme a Vinexpo –...
Per la prima volta i 5 Consorzi del Lago di Garda – Bardolino, Custoza, Garda, Lugana e Valtènesi – uniscono le forze per promuovere le eccellenze...
SMASCHERATI ALCUNI GRANDI ROSSI TOSCANI, UNA VERGOGNA INFINITA
Con una inchiesta giornalistica documentata e ben circostanziata, Report denuncia e smaschera alcuni grandi rossi supertuscan, chianti ecc., i quali sono " corretti "...
Antonella Viola: «Abbuffarsi a tarda sera? Sbagliatissimo. Il vino? Bere poco e di qualità»
L'intervista con l'immunologa: «Uscire dalla logica del profitto. Troppe patologie e costi sociali elevati»
Riproponiamo ai nostri lettori alcuni degli articoli più letti nel corso...
