Azienda Agricola G. Milazzo
S.S. 123 km. 12+700
Campobello di Licata (AG) 92023
Sicilia, ItaliaTel: +39 0922 878207
[email protected]
Web : https://milazzovini.com/
Ho scritto molto in passato di questa azienda siciliana, ( leggi qui )
credo la piu’ premiata nei concorso enologici internazionali, tra le aziende italiane !
Nel loro sito aziendale ci possiamo documentare in merito e, molto difficilmente, ne troveremo altre con questo prestigioso palmares !
CONSIDERAZIONI DI WINETASTE
Ho incontrato i vini di questa azienda circa 20 anni fa, erano gli anni 1995 o giu’ di li’, durante una delle prime edizioni dell’evento Sicilia En Primeur, nel corso di una cena , alla presenza dei produttori, ho chiesto di assaggiare qualche vino dell’azienda Milazzo, per me all’epoca sconosciuta !
E’ stato un vero sobbalzo sulla sedia, avevo incontrato vini al di fuori di ogni luogo comune, per la loro grande qualità sensoriale e piacevolezza di beva !
Ho poi seguito negli anni, i risultati ottenuti nelle competizioni nazionali ed internazionali da questi vini , ed ogni volta sono state Grandi Medaglie d’ Oro ed innumerevoli Medaglie d’Oro, a tal punto da farmi scrivere a piu’ riprese che :
“ questa azienda è la piu’ premiata in assoluto a livello nazionale e probabilmente tra le prime a livello internazionale “
So per certo che l’azienda, negli scorsi anni, non inviava campionature alle varie guide di settore, preferendo confrontarsi in concorsi enologici internazionali, ecco spiegato il motivo che difficilmente potremo trovare questi vini segnalati sulle guide !
Consiglio una lettura qui
IL MOSAICO DEI SUOLI
Ogni nostro vino è unico. La tenuta si sviluppa all’interno di otto contrade, un terroir caratterizzato da una particolare concentrazione di suoli morfologicamente vari, dalle argille scure integrate dalla sostanza organica a quelle bianche calcaree; le une dotate di una fertilità costante ed omogenea, le altre a garantire profili aromatici ricchi e complessi.
Terreni che evidenziano la millenaria storia di questi luoghi – sono infatti in parte di origine marina, alluvionale e vulcanica – dando vita ad un mosaico di ambienti distinti per caratteristiche morfologiche e pedoclimatiche, dove le diverse varietà coltivate possono esprimersi al meglio.
Per questo abbiamo sistematicamente identificato ogni singola parcella di vigneto. Oggi sono oltre cinquanta, i cru aziendali, per potere assegnare a ciascun vitigno il suo terroir elettivo, in un racconto di sensazioni che richiama in modo imprescindibile alle caratteristiche di quel terreno e microclima e solo a quelle.
Queste sono le Terre della Baronia.
Che cos’è il suolo calcareo?
I terreni calcarei contengono un’alta percentuale di carbonato di calcio. Si trova spesso in Borgogna, nella Champagne e in alcune regioni meridionali. Si presenta sotto forma di roccia dura o di calcare marnoso, più friabile. Questo terreno è povero di materia organica ma ricco di minerali.
Grazie alla sua struttura porosa, favorisce una buona aerazione delle radici. Drena bene l’acqua, senza seccare completamente le viti. Questo crea le condizioni ideali per uno sviluppo lento ed equilibrato delle uve.
VINO TERRE DELLA BARONIA SICILIA DOP BIANCO 2023 GR.13
LA SCHEDA TECNICA QUI
Note di degustazione di Winetaste
Ottenuto dal vitigno “ catarratto lucido “ 100% , questo vino è risultato molto interessante ed appetibile, un vino biologico certificato, come lo sono tutti i vini aziendali da moltissimi anni :
si presenta nel bicchiere con un bel giallo paglierino , necessita di almeno 20/30 minuti di ossigenazione per donare il meglio di se ;
al naso è intenso, franco ed integro, con piacevoli note che richiamano gli agrumi, il bergamotto ;
in bocca è intenso, è piacevole, di qualità certa, sapido, ritornano gli agrumi intercettai al naso, anche litchi, è leggermente petillants che lo rende quanto mai gradevole ed accattivante.
Lungo nel finale di bocca dove fa salivare a lungo !
Da classificare Eccellente da 95/100 !
“ Grandi sono gli uomini che sanno trasformare, in questo modo, i frutti della terra e portarli a noi per l’appagamento dei nostri sensi “
