Tag: sicilia
Marsala, c’era l’etichetta ‘Pinot’ col vino scadente: ci sono 23 indagati
MARSALA – Informazioni di garanzia per frode in commercio sono state notificate dalla Procura di Marsala al presidente Nicolò Vinci, ad un enologo e a due...
C’è una Sicilia del vino che investe al Nord
«Con il lavoro siamo riusciti a sconfiggere i pregiudizi»
La cooperativa “controcorrente” partita dall’Isola e diventata un vigneto “diffuso” in Puglia, Emilia-Romagna, Abruzzo, Veneto e...
Pietro Russo, enologo di Donnafugata è il terzo master of wine italiano
Pietro Russo è Master of Wine: dopo Gabriele Gorelli e Andrea Lonardi,
con i quali ha condiviso il percorso di studi, l’enologo siciliano, 38 anni, è il terzo...
TRE VINI PER LA NOSTRA CANTINA ( 5 )
AZIENDA AGRICOLA ANDREOLA
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La storia
Il lavoro dell’uomo plasma...
AIS Sicilia: quarta edizione Guida ai Vini di Sicilia 2024, i premiati
La quarta edizione della Guida ai Vini di Sicilia 2024, realizzata dall’Associazione Italiana Sommelier Sicilia, è stata presentata a Palermo il 27 gennaio scorso con...
PASTICCERIA SICILIANA
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CVA CANICATTI’ LA SICILIA NEL BICCHIERE
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IL PERPETUO OVVERO IL VINO ETERNO SENZA ETA’
IL METODO SOLERAS
Soleras deriva dallo spagnolo suolo , nel senso che con questo metodo, il vino da imbottigliare viene estratto dalle botti al suolo,...
IL RUOLO FONDAMENTALE DELL’ACIDITA’ NEI VINI
Nell’accezione piu' diffusa, l’acidità nelle bevande e nei cibi in genere, ha una connotazione negativa; tra le componenti del vino, al contrario, ha un...
CONCLUSO TAORMINA GOURMET 2023 OLTRE 3.000 PRESENZE E PIU’ DI 1.200 VINI
Oltre 3.000 presenze, il cooking show del sindaco di Taormina Cateno De Luca e il faccia a faccia fra Oscar Farinetti e i giovani imprenditori del...
DECIMA EDIZIONE DI TAORMINA GOURMET DAL 28 AL 30 OTTOBRE
Taormina Gourmet, conto alla rovescia per la X edizione
Dal 28 al 30 ottobre protagonisti talk, cooking show ed eventi
Taormina Gourmet accende i motori. L’evento, ideato...
Marisa Leo, il ricordo delle Donne del vino: “Era luce per tutte noi”
Roberta Urso, Presidentessa siciliana dell’associazione, ricorda la ragazza uccisa dal suo ex: "Era impegnata contro la violenza, assurdo che anche lei sia caduta vittima...