domenica, 9 agosto 2020
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Tag: birra

Il premio Birraio dell’anno 2019 al birrificio MC77 di Serrapetrona

  Primo premio " Birraio dell'anno 2019 " al birrificio MC77 di Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani. La premiazione ieri al teatro Tuscany Hall di...

Basta poco alcol per ritardare le reazioni al volante

Basta anche un solo bicchiere di alcolici per ritardare le reazioni al volante   Una ricerca condotta in Gran Bretagna ci consegna un quadro negativo, relativo alla...

Arriva birra contadina doc, stop falsi

NASCE CONSORZIO TUTELA PRODUZIONI ARTIGIANALI MADE IN ITALY Con l’inizio dell’estate 2019 arriva il Consorzio a tutela della birra artigianale Made in Italy che garantisce...

Il birrificio Hammer di Marco Valeriani, sale per la seconda volta sul gradino piu’...

MARCO VALERIANI BISSA IL SUCCESSO     Non era mai successo, nella decennale storia del concorso Birraio dell'Anno, che premia il miglior birraio dell'anno, che la stessa persona...

Les 3 Dames, la birra delle 3 signore

Una birra eccellente, voluta e prodotta da 3 donne, nell'intenzione dedicata alle donne, ma devo dire che una volta degustata ognuno se ne innamorerà,...

European Beer Star 2017 Italia terza con 15 medaglie, di cui 7 ori

Un buon risultato per le birre del Belpaese, che ottengono a quest'edizione dell'European Beer Star 7 medaglie d'oro, 4 d'argento e 4 di bronzo....

Taormina, la capitale del gusto

Torna Taormina Gourmet, la rassegna dedicata al food & beverage e organizzata dal giornale online Cronache di Gusto dedicata agli appassionati, agli addetti ai...

Birra artigianale, un settore in fermento A metterci mano sono le multinazionali

Tanti i marchi di birra artigianale che perdono la loro indipendenza, acquisiti dalle multinazionali. Kuaska dipinge il quadro della situazione, sottolineando quanto sia importante...

Variazioni sul classico: 5 ricette di risotti originali

Il riso è il protagonista indiscusso di una delle preparazioni che costituiscono un vanto del Made in Italy nel mondo     ( Il risotto : riso,...

Una birra eccezionale

Le cose piu' belle, le scoperte che ti lasciano qualcosa dentro, sono quelle che non ti aspetti, quelle non cercate, ma che capitano quasi...

Birrificio dell’anno Hammer, birre aromatiche ed intense

L' ho scritto a piu' riprese, non sono un tuttologo e non mi improvviso esperto di materie che non rientrano tra le mie competenze...

Unionbirrai. Micro-birrifici artigianali, storie di successo

Oggi in Italia sono circa 800. Danno lavoro a 3mila addetti che salgono a 5mila con l'indotto   Una storia di successo per un prodotto sempre...

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