Sabato 1 e Domenica 2 dicembre 2007
ANTEPRIMA TAURASI VENDEMMIA 2004 SESTA EDIZIONE
Taurasi (Avellino), Castello Marchionale e Convento dei Padri Domenicani
Aspettando lAnteprima di inizio dicembre, gli enologi irpini anticipano le loro idee sulla vendemmia protagonista di questa edizione
TAURASI 2004, IL RITORNO DEL CLASSICO
Estate calda e asciutta ma senza eccessi tropicali, inizio di autunno tra i più caldi degli ultimi anni, raccolta generosa con picchi di eccellenza.
Annata ricca ed elegante ma anche difficile e austera, piacerà agli appassionati più pazienti, amanti dei Taurasi da invecchiamento
Dopo due millesimi estremi, anche se per motivi opposti, la raccolta del 2004 rappresenta per tecnici, produttori ed appassionati una specie di ritorno alla normalità. Se la 2002 viene associata alle abbondanti piogge e la 2003 allinsopportabile canicola, lannata 2004 viene considerata su larga scala una vendemmia ricca ed equilibrata, frutto di una lunga stagione senza eccessi, estremamente favorevole alla produzione di grandi rossi da invecchiamento. Tralasciando le specifiche situazioni, lannata 2004 si racconta attraverso parole come eleganza, carattere, longevità ma quella che maggiormente ne riassume i tratti distintivi, dalle Langhe alla Sicilia, sembra essere soprattutto una: classicità.
La provincia di Avellino e in particolare il suo vino di punta, il Taurasi, si inserisce a pieno titolo allinterno di questo quadro generale. Lanalisi dei dati e le opinioni dei principali tecnici operanti sul territorio, tuttavia, ci restituiscono una descrizione assai più variegata e complessa, nella quale il fattore umano ha giocato e giocherà attraverso i vini un ruolo primario. Le peculiari condizioni di sottozone e singoli cru, la gestione della vigna e le scelte vendemmiali sono gli elementi che potrebbero far pendere la bilancia verso leccellenza in unannata che ha tutte le carte in regola per accreditarsi come un grande millesimo, ma il cui standard medio andrà verificato nel bicchiere. LAnteprima di inizio dicembre servirà anche e soprattutto a questo.
Taurasi 2004, Landamento climatico
La 2004 è una delle vendemmie più tardive degli ultimi lustri, caratterizzata da sbalzi climatici che si potrebbero definire sinuosoidali.
I mesi invernali, soprattutto gennaio e febbraio, sono stati contrassegnati da un clima rigido e piovoso, con abbondanti nevicate nelle zo
