Ho partecipato per due edizioni a questo Concorso perfettamente organizzato, che si svolge ogni anno a fine maggio/primi giugno, nella metropoli di Shanghai, in una grandissima enoteca/esposizione, un centro del vino, per metà di proprietà pubblica e per metà privata.
Migliaia di vini provenienti da ogni angolo del pianeta sono qui esposti ed ogni anno viene organizzato questo prestigioso concorso che vede la presenza costante di almeno 7 Master of Wine su 9 degustatori internazionali.