Caldo e vino, come il cambiamento climatico altera la produzione. «Ma così le vigne...
Per quanto l'aumento delle temperature modifichi profondamente gusto e struttura, le nuove tecniche permettono di produrre prodotti freschi e che mantengono la propria identità
Il...
Caldo record, anticipata la vendemmia nei Colli Orientali: “Non ci sono precedenti”
La siccità e la precoce maturazione delle uve mettono in allarme il presidente del Consorzio, Butussi: “Molti rischi se non si affronteranno i problemi”
I...
