Il plauso delle Città del Vino per l’approvazione della UE ai vitigni Piwi ( pilzwiderstandsfähig in tedesco), resistenti alle malattie fungine, per la salvaguardia dei territori !
LE DICHIARAZIONI DI CITTà DEL VINO
In Italia, dopo Germania e Francia, sono anni che si provano in campo ed in laboratorio queste varietà di viti grazie a diversi progetti di ricerca in viticoltura, specialmente a San Michele all’Adige, presso l’istituto Emund Mach.