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Vini e spiriti: la E-label garantirà più trasparenza e informazione in tutta la Ue

Etichette sempre più trasparenti - grazie alle tecnologie digitali - e consumatori sempre meglio informati. Già il 25% delle bevande alcoliche sul mercato Ue...

Premio internazionale Soldera Case Basse per giovani ricercatori in collaborazione con i Georgofili

Il Premio Soldera Case Basse, istituito da Gianfranco e Graziella Soldera con il Prof. Mario Fregoni, ha celebrato nel 2019 la sua decima edizione...

Viti “resistenti”, ecco le sette cultivar che si adattano meglio al territorio trentino

Tra la 30 varietà di vite presenti sul mercato tolleranti alle principali patologie fungine, oidio e pernospora, sette si dimostrano particolarmente performanti in Trentino....

SECONDO UNO STUDIO I DESCRITTORI DEL VINO SONO TROPPO COMPLICATI

Il pubblico non specializzato nel settore del vino, percepisce con chiarezza solo un terzo dei termini usati da sommelier, guide ed addetti ai lavori.   Questo...

Genome editing: un nuovo modo di approcciare l’argomento

Il genome editing, che potremmo tradurre, in ambito agrario, con tecnologia per l’evoluzione assistita (TEA) è una tecnica rivoluzionaria che permette di agire a...

Lvmh trova in Cina microclima ideale per il vino francese

Un enologo ha individuato a oltre 2600 metri di quota un microclima simile al Bordeaux: è qui che nasce lo Ao Yun del Gruppo...

Vino : ricercatori australiani sviluppano metodo per scoprire contraffazioni

FAR LUCE SUL TEMA DELLE FRODI SUL VINO   E' di questi giorni la triste notizia di una falsificazione e truffa di una ( ? )...

RIVOLUZIONE NEL VIGNETO DAL 2021 NON PIU’ PESTICIDI

Vino senza pesticidi: dal 2021, il robot tutto italiano a raggi UV che rivoluzionerà i vigneti (e non solo)   Vino senza pesticidi? Presto sarà possibile...

Innovazioni in vigna per ridurre l’uso dei fitofarmaci

In Veneto prove sperimentali per la riduzione dei fitofarmaci e aree montane Nei vigneti l’uso della chimica deve essere ridotto, lo chiede il mercato, la...

C’è la sostenibilità nel futuro della produzione vitivinicola in Alto Adige

Per consegnare intatte alle prossime generazioni l’attuale produzione vitivinicola e le risorse naturali da cui dipende, il Consorzio Vini Alto Adige, in un’azione congiunta...

L’Emilia Romagna investe su qualità dei vini e innovazione

Agricoltura, l'Emilia-Romagna investe su qualità dei vini e innovazione: 5,4 milioni per impianti più moderni, vendita diretta ed e-commerce   Dalla Regione nuovo bando, domande entro...

Primum Familiae Vini lancia un premio annuale da 100 mila euro

The PFV Prize ‘Family is Sustainability’ si rivolge a un'azienda familiare operante in qualsiasi area d'impresa   Il Primum Familiae Vini, associazione formata da dodici famiglie europee...

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