lunedì, 18 novembre 2019
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Tag: cucina

Tutti i pranzi di Natale italiani, regione per regione

Riporto dal sito Spigoloso.com i pranzi tipici di Natale delle regioni italiane, corredandoli con i miei vini preferiti regione per regione. Buona lettura ed ancora...

‘Cucina Emilia-Romagna la migliore al mondo ( Orgogliosamente n.d.r )

Forbes: 'molti piatti si basano sull'anima gastronomica Regione'   Il mensile Forbes ha incoronato la cucina dell'Emilia-Romagna. Il periodico dedica infatti un ampio reportage alla regione...

Lievito Naturale? Ecco il Cremor Tartaro: consigli per l’uso e non solo

Il cremor tartaro, ovvero il bitartrato di potassio o idrogenotartrato di potassio, è un sale di potassio dell’acido tartarico, dalle potenzialità lievitanti, ovvero, è...

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