Tag: funghi
Nobile di Montepulciano: batteri e funghi determinano qualità e caratteristiche del vino
Il microbioma del suolo riveste un ruolo cruciale per la produzione vinicola e, nello specifico, risulta fondamentale per la qualità del vino. Uno studio condotto da ricercatrici...
Sotto sequestro 1,8 tonnellate di funghi cinesi
l nucleo antifrodi Carabinieri di Salerno, in collaborazione con personale dell'Ispettorato centrale repressione frodi di Bari, a seguito di accertamenti svolti nelle province di...
Autunno tempo di funghi… Risotto ai funghi
Il risotto ai funghi è un primo piatto intramontabile. C'è chi preferisce il risotto con i porcini, ma questa tipologia di funghi spesso risulta...
Sagre in Romagna settembre-ottobre 2015, tra funghi, tartufi, vino e allegria
Voglia di immergersi nei sapori genuini della Romagna? Ecco alcune sagre imperdibili per chi è alla ricerca di un’esperienza culinaria impareggiabile, tra vino, funghi...
Vino: Universita’ Udine seleziona vite resistente a malattie
Prima varieta' del genere prodotta in Italia. Progetto 15 anni
(ANSA) - UDINE, 13 GIU - Nuove varieta' di vite da vino resistenti alle malattie,...
