Tag: invecchiamento
Dalla pronta beva al vino longevo
Conoscenza, comunicazione e piacevolezza. Sono queste tre le parole chiave del confronto nel mondo enologico: fra tecnica e percezione del valore, il tempo del...
Il Dolcetto vino da lungo invecchiamento ?
Il Dolcetto è un vino secco, prodotto dalla omonima uva in diverse zone del Piemonte, le principali tipologie sono : Dolcetto di Acqui, Il...
Un ottimo novello, capace di sfidare il tempo
La concezione, a volte errata, che abbiamo del novello, è quella per cui questi vini devono essere consumati nel giro di poche settimane.
Io credo...
Bottiglia Magnum preserva meglio il vino, scienza lo conferma
Assovetro, i più venduti formati Bordolese e Collio per spumanti
Una bottiglia di vetro formato Magnum, che ha una capacità doppia rispetto alla consueta Bordolese...
Arriva cioccolato ‘invecchiato’ come il vino
To'akChocolate trascorre 18 mesi in contenitori,usa antico cacao
- ROMA - To'akChocolate presenta la prima e versione al mondo di cioccolato invecchiato, prodotto con la...
