Tag: sicilia
AIS Sicilia: quarta edizione Guida ai Vini di Sicilia 2024, i premiati
La quarta edizione della Guida ai Vini di Sicilia 2024, realizzata dall’Associazione Italiana Sommelier Sicilia, è stata presentata a Palermo il 27 gennaio scorso con...
CVA CANICATTI’ LA SICILIA NEL BICCHIERE
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IL PERPETUO OVVERO IL VINO ETERNO SENZA ETA’
IL METODO SOLERAS
Soleras deriva dallo spagnolo suolo , nel senso che con questo metodo, il vino da imbottigliare viene estratto dalle botti al suolo,...
IL RUOLO FONDAMENTALE DELL’ACIDITA’ NEI VINI
Nell’accezione piu' diffusa, l’acidità nelle bevande e nei cibi in genere, ha una connotazione negativa; tra le componenti del vino, al contrario, ha un...
CONCLUSO TAORMINA GOURMET 2023 OLTRE 3.000 PRESENZE E PIU’ DI 1.200 VINI
Oltre 3.000 presenze, il cooking show del sindaco di Taormina Cateno De Luca e il faccia a faccia fra Oscar Farinetti e i giovani imprenditori del...
DECIMA EDIZIONE DI TAORMINA GOURMET DAL 28 AL 30 OTTOBRE
Taormina Gourmet, conto alla rovescia per la X edizione
Dal 28 al 30 ottobre protagonisti talk, cooking show ed eventi
Taormina Gourmet accende i motori. L’evento, ideato...
Marisa Leo, il ricordo delle Donne del vino: “Era luce per tutte noi”
Roberta Urso, Presidentessa siciliana dell’associazione, ricorda la ragazza uccisa dal suo ex: "Era impegnata contro la violenza, assurdo che anche lei sia caduta vittima...
Sicilia: vendemmia 2023 da archiviare in fretta
Sicilia: vendemmia 2023 da archiviare in fretta.
La vendemmia in Sicilia è iniziata da qualche giorno, con le varietà precoci a bacca bianca, ma...
Incendi in Sicilia, «perduto il 40% del raccolto di uva». Si teme l’azione di...
La Confederazione agricoltori italiani della Sicilia Occidentale e i danni causati dai roghi, spinti dal vento e dal caldo torrido (con punte di oltre...
VIGNA NICA OTTIMI I VINI
I PROGRESSI COSTANTI DI VIGNA NICA
Era l'aprile di 9 anni fa, quando tra i primi in Italia, portavo alla conoscenza dei lettori questa piccola...
I RISULTATI DEL XXI CONCORSO INTERNAZIONALE CITTA’ DEL VINO 2023
Giunto alla XXI edizione del Concorso Enologico Internazionale Città del Vino, conosciuto come Selezione del Sindaco, si presenta rinnovato nel nome e nelle proposte. Viene...
Le Contrade dell’Etna: 8mila partecipanti e 105 aziende in vetrina
Non si smette mai di conoscere il vino ed una delle migliori occasioni per legarsi ad esso perdutamente è e resta il contenitore “Le...
