mercoledì, 27 Gennaio
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UN RISTORANTINO TRA LE DELIZIE DEL DELTA

Il Delta, lembo di terra racchiuso tra acqua e terra, dove ancora la natura è a misura d'uomo. Qui troviamo i piu' grandi allevamenti...

Andare per vini nel Bosco Eliceo dove nuotano le anguille

Ripropongo questo bell'articolo, tratto dal sito di Repubblica, perchè tratta delle mie zone, dove sono nato e cresciuto. Cita alcuni ristoranti ed una cantina...

Addio a Beppe Bigazzi gastronomo e volto noto alla Prova del Cuoco

(LaPresse) È morto a 86 anni Beppe Bigazzi, giornalista appassionato di gastronomia noto per la partecipazione al programma tv "La Prova del cuoco", con...

Scoperta una azienda vinicola di 2000 anni fa, nel Delta del Nilo

Durante il Periodo Greco-Romano il vino che si produceva nel Delta del Nilo era tra i più ricercati     E' stata scoperta, da parte dello SCA...

Al Vinitaly 2016 un Fortana Bio dalle sabbie del Bosco Eliceo

Sarà presentato al Vinitaly di Verona, il prossimo 11 aprile, l’accordo di filiera per la coltivazione e vinificazione del primo Fortana Doc del Bosco...

Il percorso del fiume

Un documentario molto bello ed interessante, che ci accompagna lungo il grande fiume, fino ad arrivare alla foce ! Un insieme di paesaggi e prodotti...

Bosco Eliceo»: la vera tradizione delle Valli ferraresi

La storia dei vitigni autoctoni ha sempre qualcosa di affascinante che racconta come dai tempi lontani, quasi dimenticati, alcuni vitigni siano ancor oggi non...

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