lunedì, 13 luglio 2020
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Tag: langhe

Albarossa e Nascetta, due grandi vitigni autoctoni del Piemonte

ALBAROSSA Prendiamo i due vitigni storici del Piemonte il Nebbiolo e la Barbera, il primo sinonimo di eleganza ed il secondo bevibilità, è cosi' che...

Produrre più nebbiolo da Barolo? Le Langhe del vino si dividono

Dibattito nel Consorzio di tutela. I viticoltori aderenti alla Cia: «Sarebbe meglio innalzare la qualità e i prezzi»   Il mercato del Barolo viaggia a gonfie...

Le linee guida dell’Unesco dividono i produttori di vino

Al centro del dibattito la variante del Comune di La Morra   La presentazione, da parte del Comune di La Morra, della proposta di variante del...

In Piemonte aperto il bando per impianto nuovi vigneti

Ferrero, occasione per consolidare piccole aziende e biologico   TORINO - E' aperto il bando nazionale annuale per l'impianto in Piemonte di nuovi vigneti. Il bando,...

La riscossa del Nebbiolo: oltre il 75% si beve all’estero

In commercio 18 milioni di nuove bottiglie di Barolo e Barbaresco   Potremmo definirla «Nebbiolomania». I dati di fine anno in arrivo dal mercato dei vini...

Cuneo, giallo nell’aristocrazia dei vigneti: il “garante” del Barolo finisce sotto inchiesta

La procura indaga sul vino prodotto dal presidente del Consorzio di tutela. Un anonimo accusa: ha vinificato fuori dai confini indicati dalla legge. Una...

I migliori Barolo secondo Garantito Igp

Come ormai tutti saprete, nel nostro tour langhetto, che si svolge ogni anno verso i primi di novembre, l'obiettivo centrale della spedizione è quello...

L’egemonia del Barolo mette a rischio gli altri vini delle Langhe

Dolcetto e Freisa sono diventati meno a la page e le coltivazioni spariscono ( di Carlo Petrini )   Nel 1929 Ferdinando Vignolo Lutati scriveva un’opera dal...

Barolo 2011: i più stimolanti secondo Garantito Igp

Qualcuno potrebbe pensare che siamo dei critici un po' estremi, "possibile che su oltre 200 campioni di barolo ne siano usciti premiati solo 15?"...

Unesco, sette regioni vinicole del patrimonio mondiale da visitare

Le Nazioni Unite Educazione, la Scienza e la Cultura (UNESCO) identifica esempi culturali e naturali del patrimonio in tutto il mondo con l'obiettivo di...

Schiavi nelle vigne a 3 euro l’ora: la nostra inchiesta sul caporalato

Ringrazio il collega Giancarlo Gariglio di Slowfood per questa inchiesta svolta in Piemonte, ma posso garantire che non succede diversamente in provincia di Ferrara...

I Crus del Barolo

E' con vero piacere che oggi ospito questo articolo/racconto di Lorenzo Tablino, enologo a Serralunga d' Alba, presso le Cantine Fontanafredda per oltre 40...

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