giovedì, 22 Febbraio
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Tag: cà del bosco

Vino, il legno è l’elemento “segreto” in grado di renderlo migliore

Così una rilettura scientifica di saperi millenari ci svela come esaltarlo al massimo   Se il terreno è un fattore ambientale, un “dono” da preservare -...

Vendemmia straordinaria? Zanella, Biondi Santi, Lunelli contro i cliché dei giornali

Collegandomi a quanto dichiarato da 3 tra i migliori produttori italiani, come sotto riportato, ricordo quanto ho espresso a tal proposito il 16 di...

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