Home DEGUSTAZIONI VINO Bianco CARLO GAGGIOLI IL PIONIERE DEI COLLI BOLOGNESI

CARLO GAGGIOLI IL PIONIERE DEI COLLI BOLOGNESI

Erano i primi anni ’70 quando Carlo Gaggioli, veterinario in quel di Zola Predosa sulle colline bolognesi, si innamorò di un piccolo podere alle porte di Zola. 

 

Insieme ad Enrico Vallania, con il quale era confinante di vigna, si recarono a piu’ riprese in Francia per approfondire e studiare i vitigni dei cugini d’Oltralpe, in particolar modo Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon. In queste zone i risultati si sono dimostrati molto apprezzati dalla stampa e dai consumatori, ma la lungimiranza di Carlo Gaggioli, oggi novantenne ed ancora alla guida, insieme alla figlia Maria Letizia dell’azienda, lo spinse negli anni ad investire sugli autoctoni della zona.

Il vitigno principe che, negli ultimi 10/15 anni, si è fatto maggiormente apprezzare in Italia ed all’estero, è stato senza dubbio ” Il Pignoletto “, sia nella versione frizzante che ferma, ottenendo nel 2010 la Docg. Il pignoletto fermo docg di Gaggioli è tra i migliori di tutto il comprensorio, un vino eccellente !

Ho scritto molto in passato di questa azienda sita in mezzo ai colli, articoli al link  

Di seguito un video, dove Carlo Gaggioli, presenta in maniera appassionata e storica, la sua azienda denominata :

 

AZIENDA GAGGIOLI

 Via Raibolini 55
40069 Zola Predosa (BO)

Azienda Agricola Gaggioli
 051 75 34 89
 info@gaggiolivini.it

Agriturismo Borgo delle Vigne
 051 75 05 34
 info@agriturismoborgodellevigne.it

 

Website | + posts

Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:

» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );

>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino

>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest

>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge

ed ai maggiori concorsi italiani.