martedì, 4 agosto 2020
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Tag: erbe

Gli Agretti una piccola pianta protagonista in tavola

  Tra gli ortaggi di stagione, troviamo gli agretti o barbe di frate o lischi in Romagna, una prelibatezza disponibile soltanto per pochi mesi all’anno....

Risotto alle ortiche: la ricetta per prepararlo in casa

Ortiche, ecco come utilizzarle per preparare un ottimo risotto. L'ortica è una pianta ricca di oligoelementi e di proprietà rimineralizzanti, considerata particolarmente utile in...

Deliziosi bruscandoli

Nella minestra, con il riso, in frittata, oppure da soli avvolti nella pancetta, ma anche in un tortino con l'uovo di quaglia e il...

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