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Tag: qualità

Vino tra piacere e rischi, l’immunologo: “Serve disciplina, massimo 1-2 bicchieri al giorno”

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Minelli: "I rischi di tossicità ci sono e possono superare i possibili vantaggi se non si aderisce rigorosamente alle regole della moderazione"       In tanti stanno...

Il Barolo 2022 convince gli esperti: resilienza e carattere in un’annata estrema

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Un vino selettivo nato da clima sfidante. Presentato anche “Local is Tasty 2.0”, il progetto che valorizza la filiera corta delle Langhe   ENOLOGIA – Un Barolo...

Il vino cinese è più pregiato di quanto immaginino gli snob occidentali

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Il sostegno del governo e l’esperienza francese hanno fatto la differenza – scrive The Economist È tempo di vendemmia nel Ningxia. Ad agosto inizia la raccolta...

Vendemmia 2024, il Brunello di Montalcino riduce (di nuovo) le rese per ettaro

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Anche per la vendemmia 2024 si potrà rivendicare solo 70 quintali per ettaro e non gli 80 previsti dal disciplinare. Ecco perché.       La vendemmia si...

I 20 VINI MIGLIORI AL MONDO SOTTO I 20 EURO

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Secondo quanto scrive il New York Time, tramite il suo critico ed esperto di vini Eric Asimov, questi sono i 20 vini migliori al...

Leggo : ” Vino naturale ? Fuori dalle sofisticazioni “.

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Ma cosa significa tutto ciò, che i vini convenzionali sono tutti sofisticati ? Strano concetto del vino, ormai radicato nella mente dei " talebani...

Per Siddùra si prospetta una grande vendemmia

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La cantina di Luogosanto svela la ricetta per una produzione eccellente grazie agli studi sui cambiamenti climatici Meno uva per grandi vini. Una resa inferiore,...

Vini di ottima qualità

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La passione, la gestione di questo sito, la collaborazione con altri portali tra i quali cito : https://www.vinit.net che da oltre 15 anni mi...

I dati definitivi della vendemmia 2018

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La vendemmia 2018, secondo fonti Assoenologi, è stata di buona qualità ed abbondante , si calcola una produzione complessiva a livello nazionale di 52.600.000...

Un vino, un’azienda. A proposito del sentore vegetale del cabernet

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«Erminio» Cabernet Franc, di Bruno Grigolli – Sapiente valorizzazione di un vitigno di grande fascino francese in terra trentina. In Trentino i grandi vitigni classici...

In Alto Adige si preannuncia una vendemmia 2018 a 5 stelle

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L'agricoltore bolzanino Michael Brandlwarter dichiara :" In Alto Adige produciamo in media un milione di tonnellate di mele, ovvero tra 5 e 6 miliardi...

4 vini in evidenza, da non perdere

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Vini in evidenza, sono quei vini, che ho degustato ultimamente e che ho trovato ottimi, per cui li porto alla Vostra attenzione perchè meritano...

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