Solo nella degustazione alla cieca
è possibile valutare il vino per il suo reale valore organolettico, a prescindere dal blasone dell’etichetta, dal prezzo e da mille altre variabili. Per chi ancora non ne fosse convinto consiglio la visione di questo video, dove un gruppo di esperti degusta alla cieca diversi vini blasonati dai costi molto alti, ma al secondo posto si colloca incredibilmente un vino dal costo di pochi euro.
Provare per credere
Buona visione
Roberto Gatti
[…] aggiungere l’azienda francese Chateau Reignac, di cui ne ho scritto recentemente ( link :https://www.winetaste.it/la-forza-della-degustazione-alla-cieca/ ) e l’azienda spagnola Bodegas El Nido, tra le migliori 10 di Spagna, secondo Robert Parker ) […]