lunedì, 25 maggio 2020
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COME FARE IL VINO MARSALA

Il Marsala è un vino liquoroso a Denominazione di Origine Controllata nativo delle coste siciliane. Connubio tra sole, mare e terra, questo vino originario...

Vino Santo Trentino: il Rito della Spremitura… a distanza

Ai tempi dell’emergenza COVID-19, anche un rito storico come quello della spremitura delle uve Nosiola per il Vino Santo Trentino non può essere svolto.   Ma...

IL MAGNIFICO PASSITO DI REFRONTOLO

Siamo a Refrontolo, in provincia di Treviso, terra eletta per ottimi prosecchi, ma ancora di piu' di eccellenti vini passiti.   La tradizione per i vini...

MARSALA PELLEGRINO LA TRADIZIONE SECOLARE CONTINUA

Pellegrino è una delle aziende storiche di Marsala, con stabilimenti nella omonima città siciliana ed anche nell'isola di Pantelleria. Carlo Pellegrino & C. Spa-Via del...

IL GRANDE MOSCATELLO PASSITO DELL’AZIENDA SECOLO IX

Raramente capita di trovare passiti a questi livelli, grande qualità e vinificazione impeccabile. Un passito che lascia il segno, Vi stò scrivendo dell'azienda :         Tenuta...

FLORIO RISERVA AEGUSA, LA GRANDEZZA DEL MARSALA

Nell'ambito della kermesse enogastronomica siciliana, denominata Wineup giunta alla terza edizione, che ci ha visto partecipare in qualità di Presidente di Giuria nel concorso...

DUE VINI ECCELLENTI PER RENDERE GRANDE UN PRANZO

Da molti anni, quando iniziai nel lontano 1985 ad interessarmi di vino, ho capito che ogni pranzo diventa appagante e si arricchisce se abbiniamo...

La crisi del Brachetto d’Acqui Docg

RIDARE LA GIUSTA DIGNITÀ AI VITICOLTORI DEL BRACHETTO, OGGI NON SI COPRONO I COSTI DI PRODUZIONE   Cosi' recita l'accorato appello lanciato da Coldiretti per avviare...

Moscato di Saracena, perla enologica di una Calabria da scoprire

Moscato di Saracena si avvia verso la Doc     Saracena è un piccolo paese in provincia di Cosenza, deve la sua fama ad un vino passito...

Rosa regale, un brachetto d’Acqui da Re

Banfi Piemonte Via Vittorio Veneto, 76 15019 Strevi - Alessandria Tel. +39 0144 362 600 Fax +39 0144 363 777 E-Mail: banfi@banfi.it   Prima di parlare e descrivere il vino di oggi, credo sia...

Un Moscato d’Asti godibile

Azienda Agricola "Tenuta il Falchetto" dei Fratelli Forno Società Semplice Agricola Loc. Valle Tinella, Frazione Ciombi 16 12058 Santo Stefano Belbo (CN) . ITALY Tel +39 0141 840344 Fax...

Il moscato fiori d’arancio dei colli euganei

    IL PIANZIO DI SELMIN SOC. AGR.  Via Pianzio, 66 - 35030 Galzignano Terme (PD)  Tel/Fax +39 049 9130422  info@ilpianzio.it Web : http://www.ilpianzio.it     Conosco i vini di questa azienda da oltre...

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