venerdì, 26 aprile 2019
|Translate Site: 

L’89% di chi è stato in Valtellina ci tornerebbe.

Ricerca dell'Università di Pavia sulla conoscenza della Valtellina e dei suoi prodotti     Sondrio, Dal Distretto Culturale della Valtellina . Conoscenza dei prodotti tipici e del...

Agriturismi: ad Arezzo si va verso il tutto esaurito

L’Osservatorio di AgrieTour stima una crescita di presenze per le vacanze 2014: si va verso il tutto esaurito per gli agriturismi in provincia di...

2° CONCORSO NAZIONALE “IL MIGLIOR PANE AGRI.BIO”

CATEGORIA PANIFICATORI BIOLOGICI 17 partecipanti con valutazione sensoriale con degustazione I.N.A.P. guidata dal Direttore Walter Cricrì e con il metodo morfologico della cristallizzazione sensibile del...

Fagioli invece della carne e il colesterolo scende

Dai legumi un valido auto per il cuore. Grazie al basso indice glicemico sono indicati anche per chi deve dimagrire     Un po’ di fagioli al...

Il miglior fruttato intenso dell’annata? E’ nel profondo nord

In Emilia Romagna una Nostrana di Brisighella della Tenuta Pennita che stupisce per l'aromaticità e la complessità. E' un olio archetipico e cangiante   Gianluca Tumidei...

Vini ad alta quota, i rossi di montagna

La viticoltura di montagna è un’agricoltura che racconta di vigneti posti su pendenze da capogiro, di vini ottenuti in zone impervie, fredde. È una...

Strada del Soave Adotta un vigneto

Adotta un vigneto. E’ la proposta intrigante della Strada del vino Soave (www.stradadelvinosoave.com; tel. 045.7681407), l’associazione che conta un centinaio di soci tra cantine,...

Deliziosi bruscandoli

Nella minestra, con il riso, in frittata, oppure da soli avvolti nella pancetta, ma anche in un tortino con l'uovo di quaglia e il...

Un “miracolo” di vino.

Non occorre essere dei qualificati sommelier per apprezzare del buon vino. Il colore è topazio brillante, ambrato come il sole, il sapore è un...

Mangiare più frutta e verdura potrebbe aiutare gli ipertesi

Mangiare più frutta e verdura è importante per uno stile di vita sano ma potrebbe aiutare gli ipertesi ad abbassare la pressione del sangue.   Lo...

San Valentino: ALA di Duca di Salaparuta … il vino per gli innamorati!

Uno dei pochi vini abbinabili al cioccolato   Il liquorvino amarascato creato dal Duca Enrico per la moglie Sonia de Ortusar da abbinare al suo cibo...

LA FORZA DELLA TRADIZIONE: IL TESTAROLO

Un piatto realizzabile solo con uno strumento antico   Specialità tipica della Lunigiana, ancora oggi può essere confezionato solo usando uno strumento del passato, il testo,...

CORSI

WINETASTE PARTNER


WINETASTE SU FACEBOOK

WINETASTE SU TWITTER