Home DEGUSTAZIONI VINO Degustazioni vino, Poggio di Bortolone, una azienda artigianale da seguire con attenzione

Degustazioni vino, Poggio di Bortolone, una azienda artigianale da seguire con attenzione

Durante la mia permanenza in Sicilia, ho avuto l’opportunità di partecipare ad un press tour nella magnifica Val di Noto, proseguito poi in direzione Modica, Vittoria e Ragusa.

Delle migliori degustazioni effettuate a Taormina Gourmet e nelle varie cantine visitate , ne ho scritto ampiamente ai link :

 

 

https://www.winetaste.it/taormina-gourmet-2018-le-masterclass-prima-parte/

 

ed anche :

 

https://www.winetaste.it/taormina-gourmet-2018-le-migliori-degustazioni-alle-masterclass-ed-in-cantine-seconda-parte/

 

 

panorama

( panorama dall’azienda, sullo sfondo i monti Iblei )

 

Oggi voglio segnalare quella che , a mio avviso, è stata la vera novità di questo tour vitivinicolo, una piccola azienda non molto conosciuta, che mi ha favorevolmente colpito per la qualità dei suoi prodotti, l’ottimo rapporto qualità/prezzo e la perfetta identità al territorio di origine !

 

 azienda

 

Azienda Agricola Poggio di Bortolone

via Bortolone 19

97010 Roccazzo (frazione di Chiaramonte Gulfi) RG 

info@poggiodibortolone.it

Web : https://www.poggiodibortolone.it

mobile: +39 349 3424507

fax: +39 (0) 932 921161

 

Approfondimenti sull’azienda al link :

https://www.poggiodibortolone.it/site.php?pagina=azienda&title=&prod=0&menu=azienda&lang=it

 

 

 

 

La degustazione dei vini

 

Frappato Doc Vittoria 2017 gr. 12,5

 

frappato-fronte

Rubino chiaro ; al naso note floreali e tipiche del frappato, gentile e fine ;

in bocca è gradevole, leggermente tannico, floreale con una buona bevibilità.

 

frappato-retro

 

Rispecchia la tipologia, il territorio e la tipicità !

Ottimo 88-89/100

 

 

Cerasuolo di Vittoria Docg Contessa Costanza 2016

 

contessa-fronte

 

Rosso rubino trasparente ; naso fresco, fruttato, note eleganti di fiori freschi ; in bocca è armonico, equilibrato, tannini di grana fine e bene amalgamati al frutto. Piacevole, lungo, di classe !

Eccellente 90/100

 

contessa-fronte

 

Ricordo che questo stesso vino è stato premiato al concorso Sicilian Wine Awards 2018, leggi al link :

 

http://www.cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/474-taormina-gourmet-2018/26125-qsicilian-wine-awardsq-tutti-i-vini-premiati.html

 

 

 

 

Addamanera 2017 Terre Siciliane Igt gr.13,5

 

addamanera-fronte

 

Ottenuto da un uvaggio di 65% shirah + 35% cabernet sauvignon, si presenta nel bicchiere rubino chiaro ; buon frutto, leggere note speziate di bell’impatto olfattivo ; bocca importante, giustamente caldo, tannini di grana fine, elegante, con una grande beba, equilibrato, lungo ed importante !

 

addamanera

Eccellente 92/100

 

 

 

Cerasuolo di Vittoria Poggio di Bortolone 2016-gr.13,5

 

prodotti

 

Ottenuto da un blend 60% nero d’Avola + 40% frappato :

rubino chiaro ; naso pulito, netto e franco, con note speziate, ma anche ciliegia ;

in bocca entra morbido, tannini fini ed eleganti, equilibrato e di buona beva. Lungo il finale

Eccellente 91/100

 

 

 

Para Para Cerasuolo di Vittoria Docg 2014 gr.13,5

 

para-para

 

Viene vinificato una parte in acciaio ed una parte in tonneaux ;

rosso rubino in bella cromaticità ; al naso è pulito, franco e netto, con note floreali e speziate ; in bocca è caldo, tannini levigati, succoso, fine, elegante, di buona beva.

Lungo nel finale

Eccellente 92/100

 

 

 

Pigi Sicilia Doc 2016 gr. 13,5

 

pigi

 

Ottenuto da Uve Syrah 60% Cabernet sauvignon 40%, si presenta di un bel rubino in ottima tonalità; naso intenso speziato, pulito e franco ; in bocca è molto buono, bella acidità, sapido, tannini fini e bene integrati, lungo.

Eccellente 91/100

 

 

 

L’azienda si trova ai piedi dei monti Iblei e produce anche un’ottimo olio Evo, ottenuto

da un’accurata selezione di olive delle varietà Tonda Iblea, Nocellara Messinese e Nocellara Etnea !

olio-extravergine-di-oliva

 

Il piacere di fare questo lavoro è soprattutto questo, trovare e mettere in evidenza queste piccole e preziose realtà ancora semi sconosciute, per il piacere dei nostri sensi !

 

Roberto Gatti

 

 

 

 

 

 

 

 

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Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:

» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );

>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino

>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest

>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge

ed ai maggiori concorsi italiani.