Tag: antociani
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Il risultato di questo progetto, in collaborazione con l'Università di Verona e dopo 6 anni di ricerca, è un vino con 2.400 mg /...
Tracciabilità del Brunello di Montalcino : e’ il metodo del profilo antocianico il piu’...
A Montalcino confronto tra i maggiori esperti del settore per decidere quale sia il metodo più efficace
Presentate stamattina in un convegno le più recenti...
