Tag: descrittori
LA MINERALITA’ NEL VINO NON ESISTE
Prendo spunto da un articolo trovato in internet, dove la redattrice cosi' recita :
" ......ogni vino racconta il suo territorio attraverso freschezza, mineralità e...
SECONDO UNO STUDIO I DESCRITTORI DEL VINO SONO TROPPO COMPLICATI
Il pubblico non specializzato nel settore del vino, percepisce con chiarezza solo un terzo dei termini usati da sommelier, guide ed addetti ai lavori.
Questo...
