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MARIO POJER CI ILLUSTRA LA VINIFICAZIONE IN ASSENZA DI OSSIGENO
VIDEO DEL 14 MARZO 2013 RIPUBBLICATO OGGI IN QUANTO ATTUALISSIMO
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Enologia: sviluppata preparazione che preserva aroma vino
(AGI) - Washington, mag. - Un gruppo di scienziati della Universidad Politecnica de Madrid ha dimostrato che l'uso di una preparazione di lievito inattivo...
