martedì, 27 Settembre
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Tag: nouvelle cousine

Il ritorno dei piatti ” della nonna “

Dopo anni di piatti global, fusion, molecolari e futuristi si assiste ad uno storico ritorno dei piatti della nonna che seguono le stagioni, rispettano...

Auspico il ritorno alla cucina regionale tradizionale

Prendo spunto da questo articolo scritto in data 11/02/2019 da Daniele Cernilli, sulla sua rivista online Doctorwine, consultabile al link : https://www.doctorwine.it/firmato-doctorwine/firmato-dw/al-di-la-delle-stelle per riproporre queste mie...

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