domenica, 25 agosto 2019
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Tag: riso

Tutelare il vero made in Italy, priorità per Ministro Centinaio

Il Ministro dell'Agricoltura Gian Marco Centinaio, ha ripristinato i dazi sulle importazioni di riso proveniente dalla Cambogia e dal Myamnar.     LE DICHIARAZIONI DEL MINISTRO “Oggi viene...

Grandi Riso conquista la Germania

I prodotti dell’azienda di Codigoro (Fe) entrano ufficialmente nei supermercati Kaufland, una delle principali catene del Paese, e nel punto di vendita Eataly di...

Riso Arborio: tutti promossi al test di Altroconsumo, ma la varietà è un’altra. Ampiamente...

È dedicato al riso Arborio, ingrediente principe di tanti risotti, l’ultimo test di Altroconsumo. L’associazione dei consumatori ha messo alla prova 20 marchi sia...

Origine di grano e riso: Bruxelles si muove

Il nuovo corso italiano sull'origine obbligatoria in etichetta per il riso e per il grano per la pasta sta facendo rumore a Bruxelles, con...

Lo chef consiglia: riso con chiodini e noci di Sorrento

Ingredienti per 4 persone: 500g di funghi chiodini, 350g di riso, 20 gherigli di noci di Sorrento, 4 cucchiai di olio EVO, 2 spicchi...

Riso allo zafferano con gocce di robiola e vele di grana

Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di riso di Rovasenda; 300 gr. di Robiola della Altalanga (Cuneo); 1L. di brodo vegetale (preparato in casa);...

Acquerello, il riso

“più buono, più ricco, più sano” Acquerello è il riso Carnaroli Superfino unico al mondo, coltivato e confezionato dalla famiglia Rondolino nella Tenuta Colombara, nel...

Riso con zafferano ed ossobuco di rana pescatrice

INGREDIENTI 320 g di riso Carnaroli, 40 g di burro, 30 g di parmigiano reggiano grattugiato, 30 g di scalogno tritato, 1,5 dl di vino bianco, 3 g di...

Fiera del riso 2015: torna a Isola della Scala l’appuntamento più atteso dai buon...

Presso Palariso Dal 16/09/2015 Al 11/10/2015       È stata presentata l'8 settembre, la 49ª Fiera del Riso di Isola della Scala, che comincerà il prossimo 16...

Il risotto perfetto vuole fantasia, tempo e cura

Una delle più illustri stelle della cucina italiana di tutti i tempi arriva dalla nostra provincia e più precisamente da Dumenza. Ci stiamo riferendo...

Riso: importazioni mettono in crisi settore

“Le importazioni di riso a dazio zero stanno creando sensibili squilibri di mercato nel nostro settore produttivo.   Attraverso questo regime agevolato stiamo assistendo ad...

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