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Tag: terreno

Il ruolo silenzioso del microbiota nel suolo del vigneto

Le recenti ricerche sui microrganismi che abitano il terreno suggeriscono un approccio differente alla viticoltura e, probabilmente, anche allo storytelling del vino.   Nella definizione dell’Oxford...

L’IMPORTANZA DEI SUOLI

Ricevo e volentieri pubblico, queste considerazioni del giovane produttore siciliano di vini biodinamici, Pierpaolo Messina dell'azienda Marabino sita in Val di Noto. Ho visitato piu'...

Consumo di suolo, scomparso 1/4 delle campagne in 25 anni

L’ultima generazione è responsabile della perdita in Italia di oltre ¼ della terra coltivata (-28%) per colpa della cementificazione e dell’abbandono provocati da un...

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