MATILDE DI CANOSSA GHIRLANDINA D’ORO
Reggio Emilia 25/27 maggio 2006
I RISULTATI DEL 10° PALIO DEI VINI FRIZZANTI
MATILDE DI CANOSSA GHIRLANDINA DORO?
Sabato 27 maggio si è concluso a Reggio Emilia il 10° Palio di Vini
Frizzanti Matilde di Canossa Ghirlandina dOro.
La manifestazione indetta dalla Camera di Commercio Industria Artigianato
e Agricoltura di Reggio Emilia, è stata realizzata dal Consorzio per la
Promozione del Marchio Storico dei Vini Reggiani, con la collaborazione
dellAssociazione Enologi Enotecnici Italiani che si è assunta la
responsabilità dellesecuzione tecnico-operativa delle selezioni. Hanno
contribuito alla miglior riuscita della manifestazione anche la Provincia di
Reggio Emilia, il Consorzio del Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi e
lEnoteca Regionale Emilia Romagna. Sede della manifestazione è stato il
Best Western Premier Classic Hotel di Reggio Emilia.
Il Concorso, riservato solo ai vini frizzanti e ai mosti parzialmente
fermentati a denominazione di origine e a indicazione geografica tipica
prodotti da aziende italiane, si è proposto di evidenziare la migliore
produzione di vini frizzanti, farla conoscere ai consumatori ed agli
operatori, presentare al pubblico le tipologie dei vari vini, nonché
premiare e stimolare lattività delle aziende vinicole al continuo
miglioramento qualitativo dei loro prodotti.
Al Concorso potevano partecipare le seguenti qualità di vini: vini rossi
frizzanti tipologia secco e semisecco, vini rossi e rosati frizzanti tipologie
amabile e dolce, vini rosati frizzanti tipologia secco e semisecco, vini
bianchi frizzanti tipologia secco e semisecco, vini bianchi frizzanti tipologia
amabile e dolce, vini bianchi frizzanti aromatici tipologia secco e
semisecco, vini bianchi frizzanti aromatici tipologia amabile e dolce, mosti
parzialmente fermentati frizzanti bianchi, rossi e rosati.
I commissari, divisi in sei commissioni di sette enologi, hanno valutato
in tre giorni di lavori 523 campioni presentati da 110 aziende di 6
regioni italiane.
