La prima edizione della concorso internazionale del vino dello Syrah du Monde si svolgerà il 31 maggio ed il 1 giugno 2007 in Ampuis, Francia. Per la prima volta, una concorso internazionale riunirà i vini prodotti dallo Syrah/Shiraz varietali. L’obiettivo di questo confronto qualitativo è di selezionare i vini di Syrah/Shiraz migliori del mondo. La relativa ambizione deve quindi evidenziare ogni anno i vini di Syrah/Shiraz che nel mondo intero si aggiudicano le medaglie che sono certe e così rappresentate. Lo Syrah varietale sembra abbia origine in un tempo molto lontano sui hillsides della valle nordica di Rhône. Da allora è stato sparso con successo ad altre regioni francesi e dappertutto. Come tali, i vini di Syrah/Shiraz visualizzano un allineamento ricco delle caratteristiche sensitive che riflettono i loro terroirs, climi e pratiche differenti di vinificazione. Questa manifestazione quindi offrirà un’occasione unica per riunire e scoprire i vini di Syrah/Shiraz in tutte le loro forme: colore rosso, rosé, tranquillo, scintillare, asciutto o dolce. Syrah du Monde®: un posto speciale fra i concorsi internazionali, i campioni di qualità verranno selezionati in base ad una metodologia rigorosa: esaminazione rigorosa dei campioni internazionali, selezione rigorosa dei giudici esperti, un’organizzazione basata sui processi di alta qualità dell’assaggio e un metodo scientifico all’analisi dei risultati. Le medaglie ricevute sono basate così sui criteri di selezione certi e riconosciuti, che sono la chiave a differenziazione reale in un mercato altamente competitivo in cui l’allineamento ampio dei prodotti può spesso essere confusionario. I compratori del vino, i capi di opinione ed i consumatori stanno osservando oggi tali contrassegni di qualità distintivi. Il moto fondante di Syrah du monde è: Diversità, qualità e rigore come innanzi scritto: L’organizzazione di una concorrenza perfetta, basata su qualità: – limitazione del numero di vini avuti un sapore da ogni giudice, stati ideali dell’assaggio (isolamento, ritmo dell’assaggio, ecc. sensitivi), elaborazione sicura e automatizzata dei risultati. – conformità alle regolamentazioni internazionali di OIV ed all’applicazione rigorosa del campione di garanzia della qualità di iso 9002. – esecuzione garantita dei test di verifica notanti per i concorsi internazionali del vino. La qualità e l’affidabilità dei nostri attrezzi quantitativi: – selezione rigorosa dei giudici esperti, basata su esperienza, su diversità degli ambiti di provenienza, su professionalità, su determinazione del loro profilo sensitivo e su addestramento nella metodologia dell’assaggio. – valutazione annuale ed annotazione della performance per ogni degustatore. – miglioramento continuo dell’affidabilità dei nostri attrezzi sensoriali di analisi. L 8 settembre 2006, Syrah du Monde® ha ricevuto l’approvazione ufficiale del Ministero francese dell’economia, delle finanze e dell’industria (DGCCRF) con la pubblicazione nella gazzetta ufficiale dell’UE. Come tali, la direzione è autorizzata ad assegnare i contrassegni di qualità che le cantine possono visualizzare sui vini award-winning. Syrah du monde® è sostenuto da una squadra d’organizzazione composta di professionisti dell’uva e del vino. La squadra ha più di 15 anni di esperienza nella generazione e nell’organizzazione dei concorsi internazionali del vino, che nel corso degli anni si sono distinti essi stessi da altri.
Maggiori informazioni e dettagli al sito : http://www.syrah-du-monde.com/
Considerazioni
E questo un vitigno relativamente nuovo , per chi vi scrive, ma devo dire di avere trovato dei prodotti estremamente interessanti e di alta qualità in Sicilia, terra dove bene si esprimono i vitigni autoctoni, ma anche questi vitigni internazionali. Evidentemente, come ci conferma sempre piu spesso il dott. Tachis, illustre enologo di fama internazionale ( padre del Sassicaia, Turriga ecc. tanto per fare alcuni nomi ), il sole e la luce sono essenziali per la produzione di vini di alta qualità: come non essere daccordo ?
Roberto Gatti
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
