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Contro gli ogm vino, manifestazione nazionale a Roma il 17 marzo

Scendono in piazza contadini e vignaioli, il 17 marzo prossimo a Roma, a favore di una agricoltura contadina e senza Ogm, e contro la politica della Unione Europea che favorisce l’agroindustria mentre penalizza i piccoli agricoltori.


 


 


 


 


La manifestazione, indetta dal Connettivo terra/Terra, da Crocevia e dai vignaioli del Critical Wine, si terr sotto al Parlamento sabato 17, dalle 10 alle 13. Sar una manifestazione nello stile di chi partecipa: aperitivo “critico”, fatto con i prodotti di coloro che interverranno alla protesta. Per far conoscere, a chi lo avesse dimenticato, il valore di una agricoltura contadina, il valore della terra e di chi la lavora. Perch la terra non un supermercato, e il cibo non una merce  QUESTE LE MOTIVAZIONI DELLA MANIFESTAZIONE: Nei prossimi anni, solo 4 o 5 grandi catene di generi alimentari si aggiudicheranno la leadership globale, un   potere immenso che ne fa ormai l’unica porta di accesso dei consumatori al cibo e l’unica porta di accesso dei produttori ai consumatori. Ma questo propone un’alimentazione sempre pi povera di sostanze nutritive, che comporta inoltre gravi rischi per la salute,oltre a una riduzione della biodiversit.


Impoverimento rurale e moria di aziende agricole : In Italia il 10% circa delle famiglie che vivono dei frutti della terra si trova al di sotto della soglia assoluta di povert. Continua la moria di aziende agricole, e


sino ad oggi le scelte politiche non hanno assolutamente privilegiato il mondo contadino, anzi. Le autorit infieriscono…


OCM Vino E PAC: la Commissione Europea si appresta oggi ad estirpare 400.000 Ettari di vigneti, ed a ridurre il vino ad una semplice bevanda cambiando radicalmente la stessa definizione di “Vino”. La normativa proposta omologa il gusto, separandototalmente il vino dal suo territorio, e, cosa ancor pi grave, dalla tradizione agricola affinch i vini pi “venduti” si possano produrre ovunque. Liberalizza le pratiche enologiche ammettendo l’uso di trucioli o diagenti chimici di vario genere per dare il sapore del legno, ridurre l’acidit, addolcire, aumentare o diminuire la gradazione alcolica…


Proscrizione delle sementi contadine e liberalizzazione degli OGM :Il Parlamento Europeo intende ammettere una contaminazione da OGM dello 0,9% per i prodotti biologici, e consentire alle multinazionali sementiere di autocertificare la presenza di OGM. Inoltre, la pratica di reimpiego dei semi sempre stata alla base dell’agricoltura, oggi invece esistono istituzioni che identificano, regolamentano e classificano i semi, ed vietato usare i propri semi se non sono riconosciuti dall’istituzione, cos come vietato lo scambio di semi tra contadini…  MA IL CIBO NON una merce! : Chi lavora la terra e produce cibo deve poter essere protagonista della filiera, crediamo nella filiera corta e nell’alleanza tra lavoratori delle campagne e lavoratori delle citt, nella trasparenza dei processi e del prezzo, nei sistemi di produzione e consumo locali, nel rapporto con la terra quale fondamento di una societ che la rispetti. Quello che in gioco ci che ingeriamo giorno per giorno, l’agricoltura la prima tra le attivit umane e non si pu “esternalizzare” o delegare alle fabbriche di merendine, mentre ci concentriamo sul settore terziario. Anche le decisioni relative al settore agricolo devono essere partecipate. Sono necessari altri modelli di pensiero, d’agricoltura e di mercato.


Vogliamo unirci per organizzare il rifiuto del modello neoliberista che vuole l’agricoltura industriale e monocolturale della UE da una parte e un’elitaria produzione dei cosiddetti prodotti tipici dall’altra, quali facce della stessa medaglia.


Vogliamo mantenere e ridisegnare un circuito virtuoso tra qualit della produzione, qualit del prodotto e qualit delle relazioni sociali. Vogliamo un’agricoltura contadina


 


Connettivo terra/Terra, Crocevia, Vignaioli del Critical Wine


 


( Fonte altraeconomiaroma )

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Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:

» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );

>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino

>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest

>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge

ed ai maggiori concorsi italiani.